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おつまみにぴったり!

鶏皮ガーリックチップ

鶏皮をパリパリに焼いたチップはいかがですか?塩とガーリックパウダーの風味で手が止まらないおいしさです。ビールのおつまみにもぴったり!お好みでレモンをキュッと絞って召し上がれ♪

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  • 調理時間 約20分

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鶏皮は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、塩、ガーリックパウダーをふり、揉み込む。

    TIPS

    鶏皮に黄色い脂があったら取り除きましょう。

  2. 2.

    フライパンに1の鶏皮を広げて入れ、フライ返しでおさえながらじっくり弱火で焼く。

  3. 3.

    器に盛ってレモンを添える。