DELISH KITCHEN

食材2つだけ!

鶏皮ピーマンの塩炒め

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    517kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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脂がたっぷりの鶏皮とシャキシャキピーマンは相性抜群!おかずにはもちろんですが、おつまみにもぴったり!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏皮は食べやすい大きさに切る。

    ポイント

    黄色い脂肪の部分があれば切り落としましょう♪

  2. 2

    ピーマンは種とわたを取り、横1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンに鶏皮を入れて脂が出てくるまで弱めの中火でじっくり焼き、余分な脂をふきとる。

  4. 4

    ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • amai310

    ストックしてある鶏皮の大量消費に作りました。カリカリになるまでじっくり焼くととても美味しいです。ピーマンは歯ごたえのあるシャキシャキくらいで。
  • ysd

    塩が効いていてとても美味しい。また作りたい。
  • あや

    子どもがピーマン苦手なので細切りに。 美味しく出来ました。

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