【じゃがいも×豚バラ】人気のレシピ30選!ご飯が進む絶品おかず♪
作成日: 2024/04/01
更新日: 2024/05/13
じゃがいも、豚バラを使ったレシピを簡単動画でご紹介。「じゃがいもと豚バラのガリバタ炒め」や「豚バラブロック肉じゃが」、「肉巻きいももち」など30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【炒め物】じゃがいもと豚バラを使った料理
大満足!
じゃがいもと豚バラのガリバタ炒めにんにくの香りとバターのコクがたまらない!豚バラ肉とじゃがいもを使った、ごはんと一緒に食べたいがっつりレシピをご紹介します。ご家庭にある調味料で簡単に作れます。カリッと焼けたじゃがいもがアクセントで美味しい♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
ホクホクジューシー!
じゃがいもと豚のこってり炒め甘辛味にマヨネーズを加えてコクをプラス! 具材にたれが絡んでおかわりが止まらない一品に♪ 大盛ごはんのご準備を!
スピードおかず♪
じゃがいもと豚バラ肉の旨塩炒めジューシーな豚バラ肉と、じゃがいも、豆苗を炒め合わせて、旨味たっぷりのシンプルな炒めものを作ります!じゃがいもは薄切りにすることで火の通りが早くなり、あっという間に完成します。
ほんのり柚子胡椒♪
豚バラとジャガイモのゆずポン酢炒めじゃがいものホクホクと豚バラがあう! さっぱりポン酢の中にゆずの風味がアクセントに! ご飯が進む、夕飯のメインとしても♪
コクうまな味わい!
豚バラとじゃがいもの照りマヨ炒めしっかり味に仕上げて、ごはんのおかずにおすすめな一品に仕上げました!お好みで七味唐辛子などをふってアレンジもおすすめです。
旨辛!甘辛!
豚バラとじゃがいものコチュジャン炒め豚バラ肉、じゃがいも、ニラといった使いやすい食材で作るごはんによく合う炒め物です。コチュジャンの甘辛い味付けがあと引くおいしさで、晩ごはんやお弁当のおかずにおすすめ♪豚バラ肉は豚こま切れ肉でも代用できます。
照り照りで香ばしい!
豚バラとじゃがいもの甘辛炒め豚肉の旨みもしっかり感じられる一品♪じゃがいものほっくり感が甘辛い味付けとよく合います!是非お試しください。
ゴロゴロがっつり!
豚バラブロックとじゃがいもの照り煮大きめに切った豚肉とじゃがいもを照りのある煮物にします♪食べ応えのあるがっつり主菜でごはんがモリモリ進む一品です。少ない主材料でできるので今晩のおかずにおすすめ!
香ばしさアップ!
カリカリ豚とじゃがいもの醤油炒め照り焼き風の甘辛い炒め物です。豚バラ肉の旨味とほくほくのじゃがいもがおいしい1品♪ごはんにも良く合います!
お箸が止まらない♪
じゃがいもとピーマンのオイスター炒め食べ応え抜群のおかずレシピをご紹介します。じゃがいもはあらかじめレンジで加熱しておくことで、炒め時間が短縮され、忙しいときにもお手軽にボリューム満点の一品が完成します。
食欲そそる香り♪
にんじんとじゃがいものカレー炒め下味がしっかりついた豚肉が◎ ついついごはんがとまらなくなる味です♪ がっつり食べたい時におすすめです
ボリューム満点!!
じゃがいもと豚バラ肉のオイスター炒め豚肉の旨みとオイスターソースのコクが絶妙! ご飯が進みます♪ ホクホクじゃがいもにも甘みと旨みが染み込んでいて大満足のおかずです!
【煮物】じゃがいもと豚バラを使った料理
食べ応え抜群!
豚バラブロック肉じゃがゴロゴロお肉が入った肉じゃがはいかがでしょうか?!味がよく染みたホクホク肉じゃがはごはんにもよく合います♪
ごはんがすすむ!
まいたけと豚バラの韓国風肉じゃが甘辛い味付けでごはんがすすむ、韓国風の肉じゃが!まいたけを一袋入れて、香りも豊かに仕上がります♪お好みでコチュジャンを添えて、箸がとまらないおかずレシピ!
重ねて煮るだけ♪
豚バラ肉とじゃがいもの重ね煮豚バラ肉と野菜を重ねて旨味が凝縮!蒸し煮にするのでじゃがいもも煮崩れなしの仕上がり。少ない食材でもボリュームのあるおかずです!
ご飯が欲しくなる!
豚バラとじゃがいもの塩煮じゃがいもをホクホクに煮込んで、豚バラ肉の旨味を生かしたシンプルな煮物です♪寒い日にもほっと温まる一品です!
食欲そそる!
じゃがいもと豚肉のピリ辛煮ピリ辛でごはんにも良く合う1品です! 家庭によくあるじゃがいもを使って ごはんにもお酒にも合う煮込み料理はいかがでしょう♪
さっぱりおいしい♪
豚バラとじゃがいものポン酢煮脂の多い豚バラ肉もポン酢でさっぱりいただける一品です♪じゃがいもにうまみが染み込んでごはんとの相性も抜群です!夕食のメインなどにいかがでしょうか。
炊飯器でほろほろ♪
豚ジャガのハニーマスタード煮込み今日はお家でお祝い!をしたいけど・・・ 1品ずつに時間をかけられないし、失敗もできない! そんなときに最高の1品です!切って混ぜてスイッチ押すだけ♡
肉の旨みがギュッと詰まった♪
豚肉の塩肉じゃがワンパターンの味になりがちな肉じゃがですが、今回は「豚肉の塩肉じゃが」を作ってみてはいかがですか?素材の味をいかした味付けなので、質の良い豚肉が手に入ったときなどにおすすめです♪じゃがいもは煮崩れやすいので大きめに切りましょう。
【その他】じゃがいもと豚バラを使った料理
がっつり!もっちり♪
肉巻きいももちこってりしたお肉にもっちりいももちを包みました! お肉の旨味を中のいももちにぎゅーっと吸わせて♪ 食べ応え抜群のおかずをつくりませんか?
ビールのおともに♪
わけぎと豚肉のチヂミ細く切った豚肉がこんがりと焼けてカリッとした食感に!豚の旨味とわけぎのあまみをシンプルに味わえる一品です。
蒸し器で作る!
豚肉と蒸し野菜の香味だれ豚肉と野菜の本来のおいしさが際立つレシピ♪ 香味だれを合わせていただきます。具材を切って一気に蒸すだけなので、手軽に作れるのも嬉しい一品です。
手軽にボリューミー!
豚バラじゃがパスタバリエーションに乏しくなってきたパスタ・・・ いつも家にある材料でごちそうパスタができちゃいますよ♪ じゃがいもでボリューム、お肉で大満足!
モチモチジューシー♪
たっぷりねぎと豚肉のチヂミねぎは繊維にそって切るのでシャキシャキの食感! すりおろしたじゃがいもで作る生地と豚肉、ねぎのシンプル な材料なのに驚きの美味しさです♪
食べ応え抜群♪
豚バラ肉巻きポテトの照り焼きじゃがいもをお肉で巻いてボリュームアップ!甘辛だれが絡んで、ご飯にもぴったりです♪今晩のおかずにいかがですか?
味付け簡単♪
じゃがいもと豚肉の塩バター蒸しじゃがいもと豚肉を使ったレンジで作れる蒸し料理のご紹介です。豚バラ肉の旨味がホクホクのじゃがいもにからんでおいしい♪塩とバターでシンプルな味付けなので飽きのこない一品です。
コチュジャンの辛みが絶妙!
カムジャタンじゃがいもと豚肉をホロホロになるまで煮込んだ韓国料理の辛鍋「カムジャタン」をご紹介♪本場韓国でも人気で、骨付き肉のスペアリブを使うことが多いですが、このレシピでは食べやすいようにブロック肉を使用します。豚肉は表面を焼いてから煮込むことで香ばしい風味になります。ゴロゴロ入ったじゃがいもと豚肉が食べ応え抜群の一品です。
圧力鍋で作る!
ゴロゴロ野菜のポトフ圧力鍋で作るポトフをご紹介します♪大きく切った野菜も圧力鍋で加圧することで短時間で味がしみておいしく仕上がります。シンプルな味付けで、凝縮された素材のおいしさを味わえます!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
おつまみにピッタリ♪
ポークジャーマンポテトジャーマンポテトに豚肉を加えたボリューム満点おかず♪ごはんもお酒もついついすすむ一品です!ぜひお試しください♪