DELISH KITCHEN

ささっと簡単♪

豚ひき肉と豆苗のオイスターソース炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    255kcal

  • 費用目安

    300前後

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簡単にできて、ばしっと味が決まるおかずです♪さっと炒め合わせて、豆苗のシャキシャキ食感を残すことがおいしく仕上げるポイントです!

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 150g
  • 豆苗 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。玉ねぎは切り口を下にして5mm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

  5. 5

    豆苗を加えてさっと全体を炒める。

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