豚ひき肉と豆苗のオイスターソース炒め

手順

1. 1

   豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。玉ねぎは切り口を下にして5mm幅に切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。

4. 4

   ☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

5. 5

   豆苗を加えてさっと全体を炒める。