DELISH KITCHEN

ご飯によく合う!

ひき肉と豆苗のピリ辛炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    253kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    7.6g

  • 脂質

    16.2g

  • たんぱく質

    17.1g

  • 糖質

    5.1g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豆苗やもやしのシャキシャキとした歯ごたえがたまらない!ひき肉の旨味やピリ辛の味付けで、ご飯がすすむ美味しさに仕上げます。

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材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 150g
  • 豆苗 1パック(250g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • にんにく 1かけ
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆炒め調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚ひき肉、唐辛子を加え、中火で炒める。

  3. 3

    もやしを加えてさっと炒め、☆を加えて炒める。豆苗を加えてさっと炒める。

レビュー

-

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  • かおちゃん

    豆苗やもやしのシャキシャキ食感にピリ辛の味付けがよく合って、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯

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