1. ご飯によく合う!ひき肉と豆苗のピリ辛炒め

ご飯によく合う!

ひき肉と豆苗のピリ辛炒め

豆苗やもやしのシャキシャキとした歯ごたえがたまらない!ひき肉の旨味やピリ辛の味付けで、ご飯がすすむ美味しさに仕上げます。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    253kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豆苗 1パック(250g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆炒め調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1

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作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、粗みじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚ひき肉、唐辛子を加え、中火で炒める。

  3. 3.

    もやしを加えてさっと炒め、☆を加えて炒める。豆苗を加えてさっと炒める。

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