ひじきとキャベツのコールスローサラダ

手順

1. 1

   ひじきは袋の表記通りに水に戻し、水気を切る。キャベツは細切りにする。ささみは筋をとり斜めに薄く切れ目を入れる。

2. 2

   耐熱容器にひじき、ささみ、酒、塩こしょうを加えてふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。ささみは粗熱が取れたら食べやすい大きさにさく。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、ひじき、ささみ、キャベツを入れて混ぜ合わせる。