DELISH KITCHEN

肉のうまみが凝縮♪
甘辛カルビのおにぎらず

-

調理時間

20

費用目安

600前後

お気に入りに追加

彩りの良いおにぎらずです。おにぎりよりもたくさん具を入れられるので、1つで大満足なボリューム♪ぜひお試しください!

  • カロリー

    747kcal

  • 炭水化物

    84.8g

  • 脂質

    34.1g

  • たんぱく質

    19.6g

  • 糖質

    82.2g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 牛カルビ肉100g
  • グリーンリーフ 2枚
  • サラダ油大さじ1/2
  • 焼きのり2枚
  • 白いりごま大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/3
  • ★炒り卵
  • 1個
  • ひとつまみ
  • サラダ油大さじ1/2

手順

  1. 1

    グリーンリーフはキッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取り、大きめにちぎる。

  2. 2

    ボウルに牛肉、☆を入れて揉み込む。

  3. 3

    別のボウルに卵を割り入れ、塩を加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、3の卵液を入れる。半熟状になったら箸で混ぜ、そぼろ状になるまで炒める。取り出して粗熱を取る。

  5. 5

    フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、牛肉を入れて焼き、焼き色がついたら裏返して、両面に焼き色がつくまで焼く。取り出して粗熱を取る。

  6. 6

    ボウルにごはん、白いりごまを入れて混ぜる。

  7. 7

    ラップの上に焼きのりをひし形にのせ、ごはん1/4量をのせ、グリーンリーフ1枚分、牛肉半量、炒り卵半量、ごはん1/4量の順に重ねてのせる。角を中心に折りたたむように包む。同様に計2個作る。

  8. 8

    10分程おいてなじませ、半分に切る。

レビュー

-

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • こっこ

    簡単で子どもが喜んで食べてくれました

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。