とことんガッツリ！
キムチ牛カルビ丼
調理時間
約15分
カロリー
943kcal
費用目安
900円前後
炭水化物
90.7g
脂質
48.1g
たんぱく質
23.6g
糖質
88.6g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
牛カルビ肉を使ったボリューム満点な丼レシピをご紹介！甘辛い牛肉とキムチが相性抜群で、ごはんが止まらないおいしさ♪手軽にガッツリ食べたい時におすすめです！
材料 【2人分】
- ごはんどんぶり2杯(400g)
- 牛カルビ肉200g
- キムチ60g
- 長ねぎ 10cm(30g)
- 塩こしょう少々
- サラダ油小さじ1
- 白いりごま大さじ1/2
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ2
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1と1/2
- おろしにんにく小さじ1/2
- おろししょうが小さじ1/2
手順
1
ねぎは小口切りにする。
2
牛肉は塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで両面を焼く。
4
☆を加えて煮絡める。
5
器にごはんを盛り、牛肉をのせ、フライパンに残った調味料をかける。ねぎ、キムチをのせ、白いりごまをちらす。
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