DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で作る!
チンゲン菜と牛肉のカレーピラフ

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調理時間

90

費用目安

400前後

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チンゲン菜とパプリカを使った色鮮やかなカレー風味のピラフです!牛カルビ肉は薄切りのままのせて炊くので、食べ応えのある一品に仕上がります。炊飯器に材料をセットしてスイッチを押すだけで出来上がるので、ぜひお試しください♪

  • カロリー

    518kcal

  • 炭水化物

    63.9g

  • 脂質

    21.6g

  • たんぱく質

    11.7g

  • 糖質

    62.1g

  • 塩分

    1.9g

  • ※2人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】

  • 米(洗米済み)1合
  • 牛カルビ肉75g
  • チンゲン菜 1/4袋(50g)
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 赤パプリカ 1/4個(40g)
  • 塩こしょう少々
  • 有塩バター10g
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ大さじ1/2
  • カレー粉大さじ1/2
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    チンゲン菜は根元を切り落として葉と茎に切り分け、茎は横に1cm幅に切る。葉は横に3等分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。赤パプリカは1cm角に切る。

  2. 2

    牛肉に塩こしょうをふる。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、バター、☆を入れ、水を1合目の目盛り2mm下まで加えて混ぜ、平らにならす。チンゲン菜の茎、玉ねぎ、牛肉を広げてのせ、通常炊飯する。

  4. 4

    炊きあがったらチンゲン菜の葉、赤パプリカを加えて混ぜ、炊飯器のふたをして5分蒸らす。

注意事項

・お使いの炊飯器または製品によって機能や性能が異なるため、取扱説明書や注意事項をご確認の上お作りください。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • anadesu

    2倍サイズを炊飯器の3合に作ってもりもり!

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