優しい味わい！
のらぼう菜とささみのふわふわ卵とじ
シャキシャキの特有の食感を持つのらぼう菜を、ふわふわの卵でとじたメニューです♪だしの優しい味わいにほっとしてはいかがでしょうか？
- 調理時間 約15分
カロリー
141kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
のらぼう菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切り、茎と葉の部分にそれぞれ分ける。
2.
ささみはそぐように切る。
3.
フライパンにめんつゆ、水を入れて沸かし、ささみ、のらぼう菜の茎の部分を加えてささみに火が通るまでアクを取りながら中火で3分程煮る。
4.
のらぼう菜の葉の部分を加えてしんなりするまで煮て、卵をまわし入れてふんわりと固まるまで煮る。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(1件)
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