DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 卵料理
  3. 卵とじ
  4. 優しい味わい!のらぼう菜とささみのふわふわ卵とじ

優しい味わい!

のらぼう菜とささみのふわふわ卵とじ

シャキシャキの特有の食感を持つのらぼう菜を、ふわふわの卵でとじたメニューです♪だしの優しい味わいにほっとしてはいかがでしょうか?

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    141kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    のらぼう菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切り、茎と葉の部分にそれぞれ分ける。

  2. 2.

    ささみはそぐように切る。

  3. 3.

    フライパンにめんつゆ、水を入れて沸かし、ささみ、のらぼう菜の茎の部分を加えてささみに火が通るまでアクを取りながら中火で3分程煮る。

  4. 4.

    のらぼう菜の葉の部分を加えてしんなりするまで煮て、卵をまわし入れてふんわりと固まるまで煮る。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう