DELISH KITCHEN

毎日食べても飽きない♪

ほうれん草と豚バラの常夜鍋

4.5

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)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    466kcal

  • 費用目安

    700前後

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常夜鍋は毎日食べても飽きがこないことが由来と言われています。味付けはシンプルなので、ポン酢でそのままいただいたり、薬味などを加えたりと、たれのアレンジを楽しむことができます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に昆布、水を入れて30分ほどおく。

  2. 2

    ほうれん草は根元を少し切り落として十字の切り込みを入れる。水をはったボウルで根元をふり洗いし、泥を落とす。2等分に切る。

  3. 3

    1の鍋を弱火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出す。酒、塩を加えて煮立たせる。

  4. 4

    豚肉、ほうれん草を加えて火を通す。

    ポイント

    アクが出たらその都度取り除きましょう。

  5. 5

    細ねぎ、七味唐辛子、大根おろしなどを添え、ポン酢しょうゆにつけていただく。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • しっぴー

    家族みんな大好きで本当に美味しいです!
  • まなんちゃん

    レシピに生姜とにんにくのスライスを入れて作りました。 身体が温まりますよ。
  • にゃんにゃむニーナ

    美味しかったです。本当にありがとうございます。また作ります。

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