作り方
1.
玉ねぎは芯を取り、薄切りにする。パプリカは種とわたを取り、7mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り、7mm幅に切る。
2.
豚肉は5cm幅に切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、パプリカ、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。
4.
☆を加えて炒め合わせ、火をとめる。バジルをちぎりながら加え、さっと混ぜる。
レビュー
(3件)
4.6
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- おこめさんパプリカがなかったので、彩りでトマトを入れてみました☆ 最後にあらびきの黒こしょうをちらして食べたらさらに美味しかったです(*^^*)
