DELISH KITCHEN

簡単エスニック風!

豚肉のバジル炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    513kcal

  • 費用目安

    700前後

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たっぷり野菜と豚肉で食べ応え抜群の主菜をご紹介!バジルは炒めると良い風味になります♪ちょっぴりピリ辛な味がやみつきになる、お手軽エスニック風味の野菜炒めです!ご飯のおかずにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは芯を取り、薄切りにする。パプリカは種とわたを取り、7mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り、7mm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は5cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、パプリカ、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせ、火をとめる。バジルをちぎりながら加え、さっと混ぜる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まっちゃ豆

    ぱぱっと簡単に出来ました。 ナンプラーの変わりに、レモンとうすくち醤油を使いました。
  • おこめさん

    パプリカがなかったので、彩りでトマトを入れてみました☆ 最後にあらびきの黒こしょうをちらして食べたらさらに美味しかったです(*^^*)
  • とも

    少し味が濃いめ。 モヤシなどを添えて丼にしても良さそう。

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「豚肉」の基本

「香味野菜」の基本

「パプリカ」の基本

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