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簡単エスニック風!

豚肉のバジル炒め

たっぷり野菜と豚肉で食べ応え抜群の主菜をご紹介!バジルは炒めると良い風味になります♪ちょっぴりピリ辛な味がやみつきになる、お手軽エスニック風味の野菜炒めです!ご飯のおかずにいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    513kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは芯を取り、薄切りにする。パプリカは種とわたを取り、7mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り、7mm幅に切る。

  2. 2.

    豚肉は5cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、パプリカ、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて炒め合わせ、火をとめる。バジルをちぎりながら加え、さっと混ぜる。