DELISH KITCHEN

風味豊かな一品!

納豆とトマトのふんわり卵スープ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    141kcal

  • 費用目安

    200前後

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とろみのついたスープに納豆が絡んでとってもまろやか!納豆好きにはたまらない一品です♪きのこやレタスなど、お好みの野菜を入れてアレンジいただけます。

材料 【2人分】

  • 溶き卵 1個分
  • 納豆 1パック
  • トマト 1個
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • 400cc
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 黒こしょう少々
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1/2

手順

  1. 1

    トマトは半分に切ってへたを取り、一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに納豆を入れて混ぜる。

  3. 3

    鍋にごま油を入れて中火で熱し、トマトを入れてしんなりするまで炒める。☆を加えて煮立ったら、納豆、水溶き片栗粉を加えて混ぜながらとろみをつける。

  4. 4

    溶き卵をゆっくりまわし入れ、卵がふわっと浮いてきたら、お玉でやさしく底から混ぜる。

レビュー

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(

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  • あんこ

    簡単で美味しい! 今トマトが安いので、沢山作ります!

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