1. 風味豊かな一品!納豆とトマトのふんわり卵スープ

風味豊かな一品!

納豆とトマトのふんわり卵スープ

とろみのついたスープに納豆が絡んでとってもまろやか!納豆好きにはたまらない一品です♪きのこやレタスなど、お好みの野菜を入れてアレンジいただけます。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    141kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 納豆 1パック
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • 400cc
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 黒こしょう少々
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    トマトは半分に切ってへたを取り、一口大に切る。

  2. 2.

    ボウルに納豆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    鍋にごま油を入れて中火で熱し、トマトを入れてしんなりするまで炒める。☆を加えて煮立ったら、納豆、水溶き片栗粉を加えて混ぜながらとろみをつける。

  4. 4.

    溶き卵をゆっくりまわし入れ、卵がふわっと浮いてきたら、お玉でやさしく底から混ぜる。

レビュー

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