レンジ調理で簡単に♪
ブリとしめじの中華蒸し
初心者の方でも簡単に作れるレシピのご紹介です！中華風のタレで蒸すことで、さっぱりといただけます。大根おろしを添えていただくのもオススメです。
カロリー
340kcal
炭水化物
10g
脂質
20.9g
たんぱく質
23.8g
糖質
7.7g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ブリはキッチンペーパーで水気をふきとる。
2
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。ねぎは小口切りにする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
耐熱皿にブリ、しめじ、ねぎの順にのせる。☆をかけてふんわりとラップをし、火が通るまで600Wのレンジで4〜5分程加熱する。ラップをしたまま2分程おく。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 臭み取りもせずレンジ入れるだけで美味しいおかずに変化するのでとってもありがたいです…！味付け最高でした。でも何回か身が爆発した音がしたので、魚は面倒くさがらず鍋やフライパンで調理するのがベストかもです。とはいえ、時間がないときはまたお世話になりたいレシピです！！
kana
フライパン使わないの最高！ 余ってたごぼうも入れました。 ぶりは優しいお味になります。 酢の酸味がよい。米は進まない。osmanthus
レンジで作れるので、時短にもなるし、洗い物も少なく済むし、本当にお手軽です。野菜もたっぷりで、味付けも美味しかったです‼︎そらん
ブリの臭みが取れていておいしかったです
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ティパニ