素材の旨味がぎゅっ！
ブリのホイル焼き

手順

1. 1

   ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんじんは細切りにする。

2. 2

   アルミホイルにねぎ、にんじん、えのき、ブリ、塩、バターの順にのせて包む。180℃に予熱したオーブンで、15分加熱する。

3. 3

   お好みでポン酢しょうゆをかける。