旨味たっぷり♪
干し大根のカニ鍋
調理時間
約20分
カロリー
123kcal
費用目安
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- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
冬の味覚！カニ鍋はいかがですか？切り干し大根がカニの旨味をたっぷり吸ってくれます♪鶏ガラスープの素だけのあっさりスープでカニの味が引き立ちます！
材料 【2〜3人分】
手順
1
切り干し大根は水でしっかり洗う。水を取り替え、10分ほどおいて戻し、水気をしぼる。
ポイント
長い場合は食べやすい大きさに切りましょう。
2
ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
3
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。切り干し大根、ねぎ、しめじを加えて2分ほど煮る。
4
カニを加えてふたをし、3分ほど煮込む。細ねぎをちらす。
レビュー
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