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優しい甘さ♪

いちごのクリームチーズマフィン

いちごは大きめに切ることで、フレッシュないちごの味がしっかりと感じられる一品です。クリームチーズとの相性も抜群♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    243kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmのマフィン型6個分

作り方

  1. 1.

    《下準備》ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜ、ふるいにかける。クリームチーズは常温に戻す。オーブンは170℃に予熱する。

  2. 2.

    いちごはへたを取り除き、縦4等分に切る。

  3. 3.

    ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。溶き卵を数回に分けて加え、その都度混ぜる。

  4. 4.

    ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを加えてさっくりと混ぜ、溶かしバターを加えてさっくりと混ぜる。いちごを加えてさっくりと混ぜる。

  5. 5.

    マフィン型に生地を等分に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。