ピーマンと豚ひき肉を使ったレシピ50選！主菜から主食まで

レビュー

• ユキ

  簡単に美味しくできました。 しかし、、料理モードで料理を始めたところ、肉のネタに入れる調味料★ですが、最後に入れるタレの調味料☆と並びが逆になっているため、気づかない私が悪いのですが、肉のネタにタレの調味料☆を入れて作ってしまいました。 それでもそれなりに美味しかったですが、肉ネタが柔らかくなり粘り気が出ず、焼く時にピーマンと肉ネタがくっつかずひっくり返す時に苦労しました。 細かい話ですが、材料の表記はお料理の順番に即して記載して欲しいです。
• たまぴよ

  お弁当に入れやすいように、ピーマンを縦じゃなく横に切り作りましたが、味も割としっかりしているのでおつまみにも良かったです！！
• ピヨたん

  ちょっと焦げめがついてしまいましたが、ピリ辛で美味しかったです。 ピーマンはガクだけ取って、わたやタネを残したまま肉だねを詰めると剥がれません！(ある料理番組で紹介されていた方法です。) わたやタネは焼いてしまうとほとんど気にならないので、ぜひやってみるといいですよー。

  
• しろう58

  最高に美味しかった。豆板醤の量はお好みで合わせよう。

  

レビュー

• salt

  「ひき肉」チャプチェなのにこんなことを書くのはお門違いかもしれませんが、ひき肉がポロポロ落ちて少し食べにくいです。 味はめちゃくちゃ美味しいだけに少し、あぁ〜(´･_･`)となります。 なので、塊が残るように調理するか、ひき肉じゃなく豚こまとかで作るのもありかな？と思います！
• ニャン太

  ボリュームを出すためにエノキを追加。 ひき肉を炒める時に肉の上に片栗粉をまぶしておくと、いい感じに固まって、とろみも出るのでオススメです。 使用する焼肉のタレで味が左右されそうですが、我が家のエバラのタレはこのレシピにピッタリでした。

  
• くまきち

  ピリッと甘辛で美味しかったです。 焼き肉のたれは、牛角のたれを。また春雨の代わりに糸こんにゃくを使いました。 春雨と違って、糸こんにゃくは初めから水分を含んでいるので、調味料と混ぜる水は少なくていいかなと、レシピの1/3程の量に減らしましたが、それでもだいぶ水分が多く、なかなか水気が飛ばなかったので、もしまた糸こんにゃくを使う場合は、水は無しで作ります。

  
• よっこ

  調味料の味が少し薄いかなと思いシャンタンを加え、焼肉のタレを分量より多めに入れました。コクがでて美味しかったです。 でも、もう少し甘みが欲しいなと思い、次回作る時は砂糖を少し入れてみようかと思います。

レビュー

• うーぱー

  簡単ですごく美味しかった！ 肉の水分が出てきて味薄くなるので☆を最後フライパンに入れて混ぜたあと味見必ずした方がいいです。 あとピーマンは後入れだとちょっと硬いので 自分はナス炒めるときに一緒に入れてます。 その後一旦皿に置いて肉炒めてから再度投入。

  
• 841

  ナスとピーマンと調味料は２倍で豚ひき肉は100gにしましたが充分美味しかったです⭐︎ナスとピーマンだけでは食べない子供達も喜んで食べていました♪定番メニューになりそうです⭐︎
• たこまる

  ピーマン、茄子を3倍くらい入れて、 お肉150g、調味料レシピ通りで作りました。 おいしい！どんどん食べられます。ごはんとの相性とても良いです。 夏野菜が大量にあったので、定番メニューになりそう。
• ヒロー

  家にとってナスは高級食材😅 あまり食卓に出ないせいかメチャ美味しく感じました ピーマンは1つ追加で3つ使用しましたが4つ使用してもいいと思います☝

  

レビュー

• こしあん

  簡単に出来ました。薄味だったので豆板醤を少し足しました！
• みくちゃん

  ピーマンはひき肉と同時に入れるといいです なす🍆が先だと なすに火が通っても まだピーマンはかたいので 調味料も 表記だとうすく感じたので 私は半量多く入れました 味は生姜が効いてさっぱり(^-^) 全部の材料が美味しかった💕
• タッチ

  簡単に時短で作れますね。 美味しかったです。 リピします。 皆様のコメントを見て茄子は小さめに切りました。 彩りを考えカラーピーマンを投入しました。

  
• saoo

  生姜が好きなので少し多めに使って作りました❣️とっても簡単で美味しくて旦那にはご飯を盛り付けてどんぶり風にしました😋ボリューミーで満足感もあります❣️

レビュー

• someday

  2回目です。ひき肉を炒めるときに豆板醤をいれて、ピリ辛にしました。本当に無限ピーマンですね！ペロリと食べてしまいます！ 今日はチューブ生姜を使いましたが、前回は生姜をみじん切りにしました。みじん切りの方が風味が良くて好きです。 お皿に盛ってからゴマを振りましたが、火を止める直前にいれて、一混ぜしても良いですね！

  
• ちくわ

  クセになり、何回も作りました！
• ☆MIHIRO☆

  家族一同、ピーマン、春雨大好きなので、嬉しい一品です。時々、豆板醤を少し加えてピリ辛にする事もあります。どちらも好評です。

  
• mist

  フライパンで春雨を茹でることもできます 洗い物も減ります でんぷんが残って気になる場合は一度洗ってもいいです また、春雨はショートタイプにすると切らずに時短が可能です 春雨が液体を吸収してしまうため倍で作る場合は調味料も倍で必要になります

レビュー

• ヤックモック

  ピーマンの肉詰めが大好きな旦那に、こっちの方が楽なので最近はこればかりです。 丸く焼くのは難しいので、片面焼いたらひっくり返して蓋して蒸し焼きにしてます。豚肉で作るならソース入れる前に油は拭き取った方が絶対いいと思います。美味しくて簡単レシピに感謝です♪
• ちるちる

  ピーマン嫌いの息子もこのレシピなら食べます。 他の方のレビューにもあったように、つなぎに片栗粉入れないと丸められません。 また中まで火を通すのに一度蓋をして蒸し焼きにしてます。 レシピに書いてあるといいかなと思います。

  
• くるん

  豚ミンチを倍量にして作りました。 ピーマンはそのままの量（3個）だったのですが、それでも多くて、ピーマンまみれのミートボールになりました。 使ったピーマンが大きかったのでしょうか？ 味はとてもよかったので、次はピーマン少なめでチャレンジしたいと思います。
• みー

  美味しかったです。 少し片栗粉を入れて混ぜ、まん丸ではなくミニバーグにしました。 タレは倍の量で作りました。

レビュー

• みき

  レンチンの照り焼きソースが簡単すぎてびっくり😆 また作りたい〜鬼リピの味でした🏹 星1個足りないのは、レンジで肉を加熱する時 中までなかなか火が通らなかったのが大変でした👱🏻‍♀️
• たかじん

  片栗粉は多めに、しかもまんべんなく振らないと肉ダネがはがれます。 また、隙間ができないようにしっかり肉ダネを詰めたほうが良いですね。僕はティースプーンを使いました。
• わ

  簡単につくれるし美味しかったです！ うちの場合、レシピより1、2分ほど長めにチンした方がピーマンの苦みが消えてより美味しくできました✨
• ma7_shino

  照りマヨではなくしょうゆベースで作ってみました。

  

レビュー

• ゆん

  肉汁が溢れてとてもジューシーで美味しかったです！ 蓋をして煮る時間は15分以上がいいかも。ピーマンの生くささがなくなるまで。
• Kyasu

  他の方のレビューにもありましたが、味がすこし薄くトマトの酸味が強かったので、コンソメ小さじ1、砂糖小さじ2、オイスターソース小さじ1.5、にんにくチューブ少々を加えました。フタをして、弱火でできる限り長く煮たほうが良いです。先に取りかかって、煮てる間に副菜を用意するのがいいかも！
• 黒林檎

  この煮汁のレシピだと味が無いって感じなので 粉末コンソメ小さじ1とハチミツ大さじ1とニンニクのみじん切り１かけ分加えて作ります。 ハチミツが無ければ砂糖でも良いです。 砂糖にする時は、大さじ２～３位入れて下さい。 トマト系のパスタソースぽくなりますよ。 トマト缶の酸味が和らいでおすすめです。 さらに輪切り唐辛子入れて作ればアラビアータのように♪ 煮る時間は15分以上あった方が良いと思います。

  
• cyapi

  手でこねるより粘り気が出て詰めるのもめちゃ簡単だし凄くいいと思いました♡ ピーマン食べるとジュワっととにかくジューシーでふわふわでめちゃウマ♪ パンもライスも相性◎ ちょっとしたおもてなしにも良さそう( *¯ ꒳¯*)

  

レビュー

• なっちゃん

  ピーマンがたくさん食べれるし、ひき肉はごはんの上に乗せたり色んな食べ方できるので大満足でした！　 ちょっと味が薄めに感じたので、次回は醤油をもう少し増やして味付けしようと思いました
• えだまめ

  春雨を戻さなくていいので、手順は簡単ですが、相変わらず味が薄いです。レシピどおりだと砂糖の味もしないし、塩気もなく、結局、砂糖も醤油も倍以上入れました。
• もっちゃん

  ピーマンは、比較的に安いし💴✨👛春雨は下茹でしなくて良いので、簡単でした👍 ピーマンは色をキレイにしたいのと、シャキシャキ感が欲しかったので、フタをする直前に合わせました😉 ひき肉はご飯に合うので、またリピします📣
• ターラー

  ピーマン消化のためだけに作ったんですが、簡単にできました 中のヘタ取りが初心者には手間でしたが、美味しくできました

レビュー

• 紅のコック

  正直ほぼ味がしません。醤油ひと回しと塩胡椒を追加しました。
• ごりさん

  ほどよい甘辛(ピリ辛)さが、食欲そそるかも酒のつまみに最高！
• コッペパン

  オイスターソースを大さじ2分の1 くらい入れたら 丁度良くなりました。モヤシの青椒肉絲ですね(*^^*)
• みみみ

  簡単にできる。 前に作った人のコメントに薄味とあったので、ニンニク、牡蠣醤油、塩コショウを追加。 豆板醤も多めが辛くておいしい！

レビュー

• くいしんぼー

  春雨30gでなく、100g全部入れたから醤油を少し足しました。 仕上げに辣油かけて食べても美味しかったです。

  
• としぼん

  【早速作りました】 長期間出番がなかった春雨君がようやく出陣でした。 挽肉が細かくならなかったけど歯応えあり、ボリュームありで美味しくできました。 少し醤油増やしてもいいかも。

  
• もっちゃん

  始めて作りました🍴 豚ではなく、鳥挽き肉で作ったので優しい味になり、春雨が入りだからお腹も貯まるし、ヘルシーで美味しかったデスよ～✴️
• 真子

  白いご飯に合う！辛いのは苦手ですが、量を調節すれば、全然問題なし。

レビュー

• はる

  簡単で美味しいです！レビューを見て、塩コショウをしっかり目に振って味を整えました。
• 73

  レビューを見て豆板醤を入れて作りました。 ピリ辛でとても美味しかったです。 また作ろうと思います。

  
• はなちる

  もう5回くらい作っていますが、ジャガイモの品種によって出来が全く変わります。 【メークイン】だと、うまく熱が入り、崩れず、写真のようにうまくできるのですが、 【男爵いも】などほくほく系の品種では、炒めている最中にフライパンにくっついたり、崩れてしまいます。 煮崩れしにくい品種で作ることをオススメします。

  
• さえちゃん

  美味しかったですが、全部をフライパンで作ろうとするのは少し時間がかかるかと思います。 じゃがいもは基本的に炒めるとムラができたらふちにへばりつくので私は電子レンジを使います。 そこが惜しかったかなと感じました。

レビュー

• ハル

  おいしい！ 4歳の子供ぱくぱく食べました！ 小さな子にはケチャップ味はウケるみたい。 ありがとうございました。
• むぎ

  とっても美味しくできたし、簡単でした^ - ^
• りえのすけ

  簡単でとっても美味しかった！！
• chage

  ピーマンの消費に最適★ チーズをタネに入れる事によって、味にコクが出て、白いご飯にとっても合います！！

  

レビュー

• てぃん

  さっぱりしていて美味しかったです！

  
• あやかぷに

  さっぱりしててヘルシーなので一人4個たべても罪悪感なし！！！
• sj

  豆腐入りでヘルシーです！あっさりなのでお肉が苦手でも美味しく食べれました。

  
• とぅんちゃん

  さっぱりでヘルシー♪ ダイエットにいいかもヽ(´▽｀)/

レビュー

• babachan

  ご飯の上に乗せ丼としていただきました。手軽に作れる美味しい一品です。
• ひたひたってどれくらい？

  肉味噌の味付けなのですが、キャベツと相性が良いですね。ニンニク抜きでも美味しいです。写真では見栄えも兼ねて人参を5mm角位に切ったものとシメジを入れてます。キャベツの固い所は先に肉と炒めてやわらかい葉は最後に炒め合わせ、味付けをしています。 特に気を付ける所はありませんが、片栗粉の分量が多すぎると、うまくからまらないので注意してください。

  
• ぴっぴ

  ご飯に合うおかずに最適(^^) 少しとりみがついてるから、箸がとまらなかったです。 少し辛さがほしかったので、コチュジャンを小さじ1強入れると美味しかったですよ。

  
• ひまわり

  片栗粉で肉味噌の味がからんで、めっちゃ美味しいです(*´∀`)♪

  

レビュー

• いちご

  初めてでも簡単でした。豆板醤が家に無かったので入れませんでしたが、充分美味しかったです。
• マリリン

  うちでは、赤黄パプリカも入れて、カラフルに仕上げました。 オンザライスにしたら最高でした！
• 蓮

  簡単に作れて美味しかった😁

  
• たけきゃん

  鶏胸肉を細切りにして、ピーマンを小松菜で… 冷蔵庫にあったものにアレンジしてしまいましたが、美味しかったです！！

レビュー

• あずき∞

  不器用な私には少し難しかったです。包む時に餡の汁気が多く、皮が破れてしまったり、揚げる段階で中身がでてきてしまったりしました。でも、おいしかったです！
• みぃ

  簡単だし、とても美味しかったです!! 具が少し多めだったので合わせ調味料も少し多めにして作りました。 ピーマンやチーズを好みで増やしてもいいと思います。 ビールのおつまみにもとても相性よかったです!!
• しばりん

  チーズはとろけるスライスチーズにしてみましたが、チーズ春巻一個にたいして、スライスチーズ1枚いれたら、美味しかったです！また作りたい！ケチャップ&ソース味がまたあって美味しさをひきだしていました。ただ、少し薄味に思い、ケチャップをつけてたべました。

  
• ミカリ

  春巻きはよく失敗するのですがこの春巻きはキレイに作れました　油は入れずにテフロン加工のフライパンで焼きました　油っぽくないし皮がパリパリして美味しかったです沢山食べられました　味はピザみたいな感じで美味しかったです

レビュー

• れい

  ひき肉は合い挽き、エリンギは冷凍したしめじ、ピーマンは小松菜、代用でやってみました！レシピのままの味で美味しいですが、ごま油を使ってるのでガラスープの素とか、辛いのが好きな人は豆板醤とか調整しながら入れるとまた違う感じになると思います！(めっちゃ代用してるのに何かすみませんw)

  
• みく

  唐辛子と甜麺醤を足してみました。 はちみつを入れるからか、まろやかな味わいでおいしかったです♪
• choma

  ピーマンがなくひき肉とエリンギのみで作りましたが美味しくてご飯が進みました✌️

  
• JAVAzigg

  ご飯も食べやすいように丼にしました♪ 手順が少なく簡単で美味しい上、洗い物も少なくてとっても助かります(*^^*)

  

レビュー

• fin

  味は美味しかったのですが、茄子がなかなか柔らかくならず、ひき肉が硬くなってしまった！
• みくちゃん

  初めてつくりましたが なすとピーマンが めっちゃ美味しくなりました(^-^) まずひき肉と一緒にピーマンを 入れた方がいいです 案外固いので その後なすの順が いい感じです✨ 調味料は 簡単に作れて楽でした！ これは 何度でも食べたい味です♥️
• でつ

  ☆を多くした方が美味しかったよ。 茄子とピーマンは2分レンチンして茄子の皮を隠し包丁した方が柔らかくてお年寄りとかには良かったみたいです。
• としぼん

  ナスとピーマンがあったから挽肉買ってきて作ってみました。 あと、小松菜の茎部分も小さく切って入れました。 あと鷹の爪入れたり、少しコチュジャン入れたりしましたが、美味しくできました。 アレンジして、もやし入れたりしてもボリューム出て良いかもしれませんね。

  

レビュー

• ピョンコ

  とても美味しかったです。 ピーマン取れる時期なのでまたリピします。少し余ったタネは肉団子にして冷凍しました。

  
• emo

  ニンニクの効いた甘辛タレがとても美味しいです。
• ゆず☆まゆ

  絞り袋で手を汚さずに美味しく作れて、レシピ名通り片付けも楽ちん♪でした。ピーマンが10個あったので、肉だねを倍量作ってみて、余りはそのまま棒状に絞り出して焼いて、お酒のおつまみにしました。

  
• でつ

  この切り方で今度作ってみます。 タレはサイコーにうまかったです。

レビュー

• オレンジ

  人の口はそれぞれなので私の感想です。 準備したあんはちょうど良い味で美味しいのですが、卵を１個足す事で薄くなります。先に炒めた野菜にも味がないので更に薄く感じます。だし醤油かけて食べました。今度作る時は野菜にも味付けをしようと思いました。
• アルミン

  安い材料で簡単に作れて美味しい。 あんかけが好きなので、作ってみました。
• もち

  もやしなくてきゃべつで代用しましたがいい感じにできました！！

レビュー

• 瑛理香

  ひき肉が冷蔵庫に無かったので、代わりに豚こまでつくりました。倍量でつくりました。水量は減らして加減しました。心配でしたがきちんと美味しく出来ました。いつも美味しいレシピをありがとうございます。
• もちぐま

  美味しかったです。 お肉を絞り出した時、しいたけからうまく離せず手を使ったりと手間が少しかかりました。 しいたけにつける片栗粉ももう少し多めが良かったのかやはり肉が離れてしまうものが半分あり。 味は思ったよりさっぱりとしていたので、お肉に塩コショウ少し混ぜても良かったかも？ 野菜増やした分調味料倍にし、水は200mlにしましたがとろみ足りず水溶き片栗粉少し足したらいい感じにとろみつきました。

  
• むーちゃん

  彩り的に物足りないな〜と思ってヤングコーンとオクラをプラスしました。オクラは、先に茹でておいて最後にトッピングしました。一緒に炒めると色が悪くなるかな？と思ってそうしました。味は、美味しかったです❢気に入りました。又作ります。

  
• つくし

  美味しかったです。次回はもう少し他の具材を加えて作ってみたいです。

レビュー

• ままま

  彩りににんじんも加えました😀お肉の味がしっかりついてておいしかったです！
• かず

  すぐに作れ、味付けもとても良かったです。 また作りたいです。

  
• なちゅらる

  ご飯が進む簡単おかずです！

  
• mako

  野菜とタンパク質がしっかり取れます。副菜としてもおすすめです。

  

レビュー

• かめ

  時間がないときに簡単に肉詰めピーマンを作る事ができました。 でも、裏返すときにうまく裏返す事ができず、形が崩れてしまったことが残念でした。
• がんばるかあちゃん

  薄力粉を肉だねに振りかけてからピーマンをグッと押し付けるようにしてのせて更に時短（笑） ひっくり返す時に失敗しそうだったので、大きめの皿をかぶせてひっくり返したら上手くいきました。 ！火傷に注意！
• キリン

  美味しかったけど、皿に盛り付けるとき、ミニトマトとピーマンが取れて、見栄えが悪くなった
• 嫌いな家事は掃除です

  味は美味しく出来ましたが、ひっくり返すのに形が崩れてしまいました。。。

レビュー

• あさの

  作る直前でコチュジャンがないことに気づき、急遽豆板醤で代用しましたがとても美味しくできました！！ ご飯が進む一品です

  
• ちんじゅう

  切るものもピーマンだけなので、ぱぱっと作れてガッツリ食べられてよかったです。 味付けもコチュジャンなので、そこまで辛すぎずちょうどよかったです★
• こりゃす

  好評でした！写真は2倍量です。タレさえ合わせれば、肉野菜を炒めて和えるだけなのでクックドゥ等のレトルトみたいに簡単です。普通のもやしでもOKでしたが水分が多めに出るようでしたので水溶き片栗粉大1で少しとろみをつけました。

  
• SARA

  豚肉を肉そっくりの大豆の加工物でカロリー控えめにしたら、韓国人のヨンボクは一口食べて食べませんでした。 大豆肉のせいだと思うので、またチャレンジしてみます。 写真撮ってません。

レビュー

• mist

  カレー粉の入れる量は種類によっては調整してもいいかとは思います 特に料理用カレーという調味料を使う場合は味が薄くなりやすいので多めに入れても問題はありませんでした
• ぽむ

  大好きな春雨と大好きなカレー味でとても美味しかったです✨✨ ピーマンとにんじんで彩りが良いので、お弁当にも入れました！！ 近いうちにまた作ります🥳

  
• yuu

  ちくわと溶き卵も混ぜてみましたˆˆ カレーの風味が染みていてとても美味しかったです！また作ります(*^^*)

  
• 太田

  しめじも入れたけど、美味しかった。

レビュー

• 向日葵セブン

  お肉をピーマンに詰めるところまで頑張れば後はお鍋任せ！ トマトの代わりに缶詰を使いました。

  
• はっぱ

  水→トマトジュース200g トマトは１個に変更 まいたけ追加 ピーマンは２個だけあったので、残りはミニハンバーグに 画像は半量 ピーマンはヘタだけ取って真ん中にだけ包丁を入れ、種はそのままで肉だね詰め込みました が、少し詰めにくかった💦 味は、とても美味しかったです🙆‍♀️✨ 夫からも大好評いただけました(^-^)

  
• ぴな丸

  ピーマンの肉詰めが好きですが、ピーマンがもう少し柔らかいともっと良いなと常々思っていたので、煮込むとあり、これはおいしいに違いないと思いました！ 小さめのピーマンだったのと、たくさん食べたかったので、ピーマン8個、ひき肉300g強、玉ねぎ1/2個、調味料はそのままの量で作りました。詰めるのにやや難儀しましたが、そこまでやってしまえばあとは煮込むだけ。余ったタネはそのままミニハンバーグにして、一緒に煮込みました。 ほんのりカレーのスパイスが効いていて、ピーマンがやわらかくとてもおいしかったです。トマトが足りなく1個だったので少しあっさりかもしれませんが、十分おいしかったです。 好みで、通常のピーマンの肉詰めのように縦半分に切って詰めても良いかなと思いました。これはこれで食べやすくて良いけれど。

  
• mist

  トマトはカットトマト缶詰を使用し、100ml程度の水を使って缶に残ったトマトを流しています 肉だねにはナツメグを追加しています ピーマンが小さかったのか肉だねが余ってしまいました 余った肉だねは薄力粉を足してミートボールにしました チーズを足しても美味しいです

  

レビュー

• Jena

  簡単に作れて美味しかったです。 春巻きの皮が10枚入だったので10本作りました。 甘口な私には辛かったですが、中辛好きな夫にはちょうと良い辛さでした！ こういう春巻きもあるんだと新鮮でした。

  
• しーずー

  春巻きの皮が10枚入りでしたので 多めに作り、半分冷凍しました。 油が180℃だと熱すぎて一瞬で端が真っ黒に焦げてしまいました💦 元々具に火が通ってるので160℃くらいでじっくりきつね色にするのが良いと思いました。 味がしっかりついているのでご飯が進みます！ お弁当にも良さそう。

  
• おかん

  少し多めに作ってキーマカレーとして楽しみ春巻きはチーズを入れてみました。美味しかったです。キーマカレーは我が家の作り置き定番です
• AQUA

  今回で2度目ですが、前回美味しかったので再度チャレンジ。じゃがいもが硬かった思い出があったからじゃがいもだけチンしました。とても美味しいです。チーズも入れました。

  

レビュー

• サムライ

  肉味噌がかなり濃い味なのでもう少し調味料おさえて作ってもいいと思いました。
• さゆり

  肉味噌が甘く味が濃いので、少しのお肉でも満腹感があります。なすとピーマンをたっぷり食べることができます。肉味噌を他のお野菜に乗せても美味しいと思います。
• ちゃん!

  レビューを参考に調味料を減らしましたがそれでもしっかり濃い味でした。 ピーマン、パプリカ、油揚げで作りました。 手軽で美味しかったです。

レビュー

• かおり

  ピーマンを小さめのサイコロ状に切って入れたら、食感がタケノコにも似ていて、楽しかったです。 ピーマンの味わいが思ったより麻婆に合っていて、驚きました。 唯一無二な感じの麻婆豆腐で、また作ろうと思います！
• ふくやま

  椎茸みじんきりにして入れました。美味しかったです!
• ゆん

  美味しく出来ました！

レビュー

• わたあめ

  麻婆レシピの中で1番好きな味！1回目はピーマン、2回目は豆腐、3回目はピーマン&豆腐で。豆板醤少なめが食べやすいです。
• フヌイユ

  旨味になるものが入っていないので、ピーマンの苦味や甜麺醤の辛味が目立ってあまり美味しくなかったです。
• Gi

  辛味が苦手な人も食べるので、豆板醤は抜きました。 かさ増しの為、厚揚げ豆腐を足してみました。 ネギは入れずに、ミジンにした玉ねぎを入れました。 美味しく頂きました。

  
• うさちさ

  簡単で美味しかったです！ 我が家は辛党なので粉唐辛子を追加して、豆板醤も多めに入れました。ピリリと美味しく、ご飯にも麺類にも合いそうです。 また作ります！

レビュー

• 黒林檎

  かんたんで美味しく作れました。 タケノコの煮物ばかりだと飽きるので 炒め物があると嬉しいですね。 味付けちょうど良かったです。

  
• アッキー

  たけのこ（水煮）、肉も同量の200gで、ピーマンなしで作りました。2歳の息子に混ぜご飯の具として、出したら爆食いしてくれました(^^)。また、この時季に何度でも作りたい(^^) 最後の片栗粉なしでも美味しいです。
• カーミット

  ご飯に良く合う、すごく好きな味でした。 今の時期、色んな所からタケノコ貰うので、一回は絶対作りたくなりますね。

  
• さと

  家族に大好評で、リピートしてます！ 分量通りでとても美味しく出来ました。

レビュー

• まゆ

  ヘルシーなのに食べ応え抜群でまた作りたいと思います！
• キャサリン

  朝ごはんに作りました。一人分の材料で作りました。美味しかったです。

  

レビュー

• mame

  我が家ﾒﾓ☆ にんにく＋豆板醤 さらに、ほうれん草＋食べるラー油 いつもしょっぱくなるので醤油控えめに！
• にゃんこみみ

  酒、醤油、砂糖は同量にして大人向けに、汁気を少し残してご飯にかけて丼にしたらいい感じでした。
• he

  豚コマ肉でも美味しく作れました。
• ルキリキリ

  厚揚げを追加して食べごたえアップ とても簡単で美味しかったです

  

レビュー

• きらら

  春雨を入れるからボリュームが出て美味しいです。 お肉はたまたま冷蔵庫にあった合挽きを使いました。 簡単なのでこれからも作ります。 人参が入るので色合いもgoodです。
• りー

  肉を使わずに作りました。豆板醤とコチュジャンを足して、辛めのスープっぽいアレンジにしました。

  
• ひとこ

  何回もリピしてます！子どももぺろりと食べてくれます。我が家はお味噌を少し足します(^^)！
• Cony

  めっちゃ美味しい❣️ メモ:2人分で十分の量ある

  

レビュー

• まめちゃん

  メインでもおかずとしてよかったです。4人分で倍量作りました
• ネイ子

  残業を終えて帰宅したのが午後10時。 「お腹すいた…でもこんな時間だし…あ、これにしよう。」 …的なノリで簡単に作れてしまう優れもの。 味もしっかり付いているし、食べごたえもある。 ある日の夕食に作ったら、夫氏大絶賛。 DELISH KITCHENさんのお料理はどれも簡単で美味しくて、料理嫌いの私には本当にありがたいです。
• えだまめ

  レンジで作れるのはいいと思いますが、味つけが薄すぎてどうにもならない。水を半量にして調味料を倍にしたのですがまだ薄味でした。これ以上調味料を増やすのならレシピの分量を見直したほうがいいのでは？
• のん☆

  お弁当用に作ったのですが、冷凍のピーマンを使ったので少し水は少なめにすればよかったです。味が薄く、水分が残ってしまいました。彩りに人参を足してみました。

  

レビュー

• ぴよ

  カレー味と、野菜の食感、チーズのまろやかさが美味しいです！クセになる味付けで、2日連続作ってしまいました！美味しい！

  
• K

  ピーマンの代わりにレンコンを入れました♪ 味も食感も楽しめて美味しかったです(^^)

  
• ぎんちょん

  フワフワトロとろでシッカリ肉汁溢れるオムレット♥