炊飯器で一発調理!
ロールウインナーのピラフプレート
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調理時間
約90分
費用目安
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炊飯器にお任せ♪ピラフとメインが2品同時に出来上がり! 燻製屋熟成ウインナーの旨味とジューシーさが詰まったワンプレートです。 お子様も喜ぶボリュームレシピ!ぜひお試しください♪
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
- 米(洗米済み)2合
- 燻製屋熟成ウインナー 10本
- キャベツ 4枚(280g)
- 玉ねぎ(1cm角切り) 1/2個(100g)
- にんじん(1cm角切り) 1/2本(75g)
- コーン缶 大さじ3
- 水適量
- 有塩バター20g
- ケチャップ適量
- ☆ピラフ調味料
- 塩小さじ2/3
- こしょう少々
- コンソメ小さじ1
手順
1
1. 耐熱容器にキャベツを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して水にさらして水気を切る。キャベツ(1枚)を広げ、芯をそぎ取り、2等分に切る。燻製屋熟成ウインナー(1本)をのせて包む。同様に計8つ作る(ロールウインナー)。
2
キャベツの芯はみじん切りにし、残りの燻製屋熟成ウインナーは縦に半分に切り、5mm幅に切る。
3
炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りの2~3mm下まで入れて混ぜます。
4
水を入れた後、玉ねぎ、にんじん、キャベツの芯、燻製屋熟成ウインナー、コーンを加えて平らにならす。ロールウインナーをのせて通常炊飯する。
ポイント
コーン缶は水気を切りましょう。
5
ロールウインナーを取り出し、バターを加えて混ぜる(ピラフ)。
6
器にピラフ、ロールウインナーを盛り、ロールウインナーにケチャップをかける。
レビュー
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