炊飯器にお任せ♪
簡単シーフードピラフ
調理時間
約90分
カロリー
335kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
63.4g
脂質
3.4g
たんぱく質
10g
糖質
62g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
具材を切ったらあとはスイッチ一つで完成！火加減を気にせず簡単に作れるシーフードピラフをご紹介します。シーフードの旨みをたっぷり吸ったご飯が絶品♪お好みでパセリを混ぜたり、にんじんやきのこなどでアレンジしていただくのもおすすめです。
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
- 米(吸水済み)2合
- シーフードミックス[冷凍] 150g
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- ピーマン 2個(60g)
- コーン缶 50g
- 水適量
- 有塩バター大さじ1
- ☆調味料
- コンソメ小さじ1/2
- 塩小さじ2/3
- こしょう少々
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種とわたを取り除き、7mm角に切る。シーフードミックスは解凍して水気を切る。
2
炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛り2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。玉ねぎ、コーン缶、シーフードミックスをのせて広げ、バターをのせて通常炊飯する。
ポイント
コーン缶は缶汁を切る。
3
炊けたらピーマンを加えて混ぜ、ふたをして5分ほどおく。
aiko