DELISH KITCHEN

レンジでとろとろに♪
丸ごと新玉ねぎの和風スープ煮

4.2

調理時間

15

費用目安

100前後

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 新玉ねぎを丸ごと使って、レンジでスープ煮を作ります。新玉ねぎの甘みを楽しめるレシピです。ジューシーでいくらでも食べられ優しい味わい♪

  • カロリー

    275kcal

  • 炭水化物

    27.8g

  • 脂質

    11.7g

  • たんぱく質

    9.9g

  • 糖質

    24.8g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ソーセージは斜め1cm幅に切る。

  2. 2

    新玉ねぎは上下を少し切り落とし、根の方に十字に切り込みを入れる(隠し包丁)。

  3. 3

    大きめの耐熱容器に☆を入れて混ぜ、新玉ねぎ、ソーセージを加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで10分加熱する。

  4. 4

    器に盛り、かつお節をのせる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ティパニ

    ハマりました。新玉ねぎの季節で安く買えるので週3くらいで作ってます…!ソーセージではなくベーコンでもうまみがでておいしいです。大きめの新玉ねぎの場合、十字に入れる切り込みを、高さ半分くらいのところまでいれるとかなり柔らかくなるような気がします。本当におすすめです!!!
  • K

    加熱途中に一回上下をひっくり返すと全体に火が通って味がよくしみました。
  • ざくろ

    味が染みていなかったとのコメントが多かったので、玉ねぎ半分の高さまで8等分になるよう切込みを入れました。 その後、大さじ1の水を入れてラップをし、600W8分レンチン。その後☆のスープとソーセージを加えて600W5分レンチンしました。 味が染みてとろとろになりましたよ👍 玉ねぎが苦手な僕ですが、とても甘くて最後まで美味しく食べることが出来ました🥰
  • かぶとがに

    1年半ぶりの料理で、最初はレンジで簡単にできそうということでチャレンジしました。 皆さんのレビューを参考に、結局フライパンで作りました。 新玉ねぎは半分に切って、さらに、4本切り込みを入れました。他のものを作りながらでしたので、40分ほど弱火で放置してました。玉ねぎは崩れてしまいましたが、味は染み込んで柔らかくて、とっても美味しかったです! えのきを追加したのと、ベーコン少し多めに変えてボリュームを出しました。また食べたいです。

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