食べ応え抜群！
新玉ねぎの豚肉包み焼き
大きく切った新玉ねぎが甘くてとってもジューシー！甘辛いタレが食欲をそそりご飯も進む一品です♪
- 調理時間 約30分
カロリー
478kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
新玉ねぎは縦半分に切り、芯を取り除く。8等分のくし形に切る。
2.
豚肉の片面に塩こしょうをふり、新玉ねぎをのせてしっかりと巻き、軽く握って密着させる。同様に計8個作る。
3.
2に薄力粉をまぶす。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。
5.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉の巻き終わりが下になるように3を並べ、両面に焼き色がつくまで焼く。ふたをし、肉に火が通るまで弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
6.
ふたをとり、☆を入れて全体にからめる(肉巻き玉ねぎ)。器にキャベツ、トマトを盛り、肉巻き玉ねぎをのせる。
レビュー
(3件)
4.3
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- もちたぽジューシーでとってもおいしかった。新玉ねぎの定番メニューとしてまた作りたい。
- マディ短い豚バラで巻いたらほぐれてしまった。 少し甘めの味付け。食べ応えあり！