食べ応え抜群！
新玉ねぎの豚肉包み焼き
調理時間
約30分
カロリー
478kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大きく切った新玉ねぎが甘くてとってもジューシー！甘辛いタレが食欲をそそりご飯も進む一品です♪
材料 【2人分】
手順
1
新玉ねぎは縦半分に切り、芯を取り除く。8等分のくし形に切る。
2
豚肉の片面に塩こしょうをふり、新玉ねぎをのせてしっかりと巻き、軽く握って密着させる。同様に計8個作る。
3
2に薄力粉をまぶす。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。
5
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉の巻き終わりが下になるように3を並べ、両面に焼き色がつくまで焼く。ふたをし、肉に火が通るまで弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
6
ふたをとり、☆を入れて全体にからめる(肉巻き玉ねぎ)。器にキャベツ、トマトを盛り、肉巻き玉ねぎをのせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 脂身が苦手なのでロース赤身部分しゃぶしゃぶ用で作りました。新玉ねぎが大好きでめちゃ気に入りました。1日目はレシピ通り甘辛、2日目はコチュジャン＋醤油＋みりん少々、3日目は醤油＋酢＋みりん少々と3日連続でリピしてしまいました。あっ、文句を言う家族はいないもので
Mei Mei-san
玉ねぎをこんなかたまりで食べたことってそんなにないなぁと思い試してみました。 ちょっと不安ながらも試してみたら、新玉ねぎのおかげなのか甘い！とてもおいしいです。肉を巻くのはちょっと面倒だけど、やってみる価値はある。んまい！マディ
短い豚バラで巻いたらほぐれてしまった。 少し甘めの味付け。食べ応えあり！もちたぽ
ジューシーでとってもおいしかった。新玉ねぎの定番メニューとしてまた作りたい。
もっと見る
ぱんだふるらいふ