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食べ応え抜群!

新玉ねぎの豚肉包み焼き

大きく切った新玉ねぎが甘くてとってもジューシー!甘辛いタレが食欲をそそりご飯も進む一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    478kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    新玉ねぎは縦半分に切り、芯を取り除く。8等分のくし形に切る。

  2. 2.

    豚肉の片面に塩こしょうをふり、新玉ねぎをのせてしっかりと巻き、軽く握って密着させる。同様に計8個作る。

  3. 3.

    2に薄力粉をまぶす。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉の巻き終わりが下になるように3を並べ、両面に焼き色がつくまで焼く。ふたをし、肉に火が通るまで弱火で3分ほど蒸し焼きにする。

  6. 6.

    ふたをとり、☆を入れて全体にからめる(肉巻き玉ねぎ)。器にキャベツ、トマトを盛り、肉巻き玉ねぎをのせる。

レビュー

(3件)

4.3
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  • もちたぽ
    ジューシーでとってもおいしかった。新玉ねぎの定番メニューとしてまた作りたい。
  • マディ
    短い豚バラで巻いたらほぐれてしまった。 少し甘めの味付け。食べ応えあり!