食べ応え抜群！
新玉ねぎの豚肉包み焼き
大きく切った新玉ねぎが甘くてとってもジューシー！甘辛いタレが食欲をそそりご飯も進む一品です♪
カロリー
478kcal
炭水化物
21.6g
脂質
34.6g
たんぱく質
14.2g
糖質
19.1g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
新玉ねぎは縦半分に切り、芯を取り除く。8等分のくし形に切る。
2
豚肉の片面に塩こしょうをふり、新玉ねぎをのせてしっかりと巻き、軽く握って密着させる。同様に計8個作る。
3
2に薄力粉をまぶす。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。
5
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉の巻き終わりが下になるように3を並べ、両面に焼き色がつくまで焼く。ふたをし、肉に火が通るまで弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
6
ふたをとり、☆を入れて全体にからめる(肉巻き玉ねぎ)。器にキャベツ、トマトを盛り、肉巻き玉ねぎをのせる。
レビュー
4.2
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- 巻く前の塩こしょうを忘れてしまい、上からかけました😅バラ肉が厚めだったので、焼いている途中にはがれそうになりました。バラ肉の油を玉ねぎが中和して良い感じに美味しく食べられました❣️
ののん
家族に大好評でした！ タレの味付けも美味しかったです。 お肉から脂がけっこう出たので拭き取りました。ほの
豚ロース肉で作りました。新玉ねぎが柔らかくて美味しかったです。トボ
とても美味しくできました。 ただ…食べる時、中の新玉ねぎがツルンとでてしまいます。盛り付けた時、半分に切った方が良いと思います。
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ぴんくふぇありー