キムチ納豆のキンパ風

手順

1. 1

   マグロは棒状に切る。

2. 2

   きゅうりは縦4等分に切る。キムチは粗く刻む。

3. 3

   ボウルにキムチ、ひきわり納豆、付属のたれを入れて混ぜる(キムチ納豆)。別のボウルにごはん、☆を入れて切るように混ぜ、冷ます。

   ポイント

   あたたかいごはんを使いましょう。

4. 4

   巻きすに焼きのり1枚、3のごはんを半量のせ、手前1cm、奥2cm程あけて広げる。3のキムチ納豆、きゅうり、マグロを順に半量ずつのせ、手前から具がくずれないように押さえながら巻く。巻き終わりを下にしておき、5分程おく。同様に計2本作る。

5. 5

   表面に仕上げ用のごま油をぬり、白いりごまをまぶして食べやすい大きさに切る。