DELISH KITCHEN

簡単!
圧力鍋で作る大根と手羽元の煮物

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(2件)

調理時間

30

費用目安

600前後

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定番の手羽元と大根の煮物を圧力鍋で作るレシピをご紹介します!圧力鍋で煮ることで短い時間でも中までしっかりと味が染み込みおいしくいただけます♪

  • カロリー

    377kcal

  • 炭水化物

    19.6g

  • 脂質

    18.2g

  • たんぱく質

    26.6g

  • 糖質

    18.4g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり(3等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2〜3人分(4.2L圧力鍋)】

手順

  1. 1

    大根は横1.5cm幅に切る。厚めに皮をむき、縦半分に切る。

  2. 2

    手羽元はキッチンペーパーで水気をふきとり、骨と身の間に切り込みを入れる。

  3. 3

    圧力鍋に手羽元がかぶる程度の水(分量外:適量)を入れて中火で熱し、わいたら手羽元を入れる。表面の色が変わるまでさっとゆでて湯を切る。

  4. 4

    圧力鍋に☆を入れて混ぜ、3の手羽元、大根、ゆで卵、しょうがを加える。ふたをして中火で熱し、圧力がかかったら弱火で15分加圧する。火を止めて自然に圧力が下がるまでおく。

注意事項

・お使いの圧力鍋によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書をご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

レビュー

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(2件)
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