旨味が美味しい
手羽元とズッキーニのトマト煮

手順

1. 1

   ズッキーニは1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを入れて熱し、手羽元、おろしにんにくを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

3. 3

   玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   ☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で12分煮る。

5. 5

   ズッキーニを加えてふたをして2分煮る。