つるんと食べやすい！
もやし入り水餃子
もやしの食感が楽しめ、さっぱりと召し上がれる一品に仕上げました！香味だれが風味豊かな味わいです。ぜひお試しください。
- 調理時間 約30分
-
カロリー
330kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり(3人分の場合)
作り方
1.
ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
2.
ボウルに豚ひき肉、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。もやしを加えて、もやしを手で折りながら混ぜる(肉だね)。
3.
餃子の皮に肉だね1/24量をのせ、ふちに水(分量外:適量)をぬり、半分に折りたたむ。両端に水(分量外:適量)をぬり、重ねてとめる。同様に計24個作る(餃子)。
4.
鍋に湯をわかし、餃子を入れて、浮いてくるまで4〜5分ゆでて取り出す(水餃子)。
5.
ボウルに★、ねぎ、しょうがを入れて混ぜる(香味だれ)。
6.
器に水餃子を盛り、香味だれをかける。