DELISH KITCHEN

つるんと食べやすい!

もやし入り水餃子

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    330kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり(3人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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もやしの食感が楽しめ、さっぱりと召し上がれる一品に仕上げました!香味だれが風味豊かな味わいです。ぜひお試しください。

材料 【2〜3人分】

手順

  1. 1

    ねぎ、しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。もやしを加えて、もやしを手で折りながら混ぜる(肉だね)。

  3. 3

    餃子の皮に肉だね1/24量をのせ、ふちに水(分量外:適量)をぬり、半分に折りたたむ。両端に水(分量外:適量)をぬり、重ねてとめる。同様に計24個作る(餃子)。

  4. 4

    鍋に湯をわかし、餃子を入れて、浮いてくるまで4〜5分ゆでて取り出す(水餃子)。

  5. 5

    ボウルに★、ねぎ、しょうがを入れて混ぜる(香味だれ)。

  6. 6

    器に水餃子を盛り、香味だれをかける。

レビュー

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  • とらねこ

    もやしは肉と混ぜながら折る、となってますがうまく行かないので包丁で刻んで入れています。安上がりで美味しい

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