1. ボリュームおかず♪山椒風味のスペアリブ

ボリュームおかず♪

山椒風味のスペアリブ

オーブンでこんがりと焼いたスペアリブに山椒をふって、風味豊かに仕上げましょう!根菜も一緒に焼いてボリュームたっぷりで豪華な一品の完成です♪山椒の量はお好みで追加してください。

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    610kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    スペアリブはフォークで数カ所刺す。保存袋にスペアリブ、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分おく。

    TIPS

    冷蔵庫から取り出す前にオーブンを200℃に予熱しましょう。

  2. 2.

    にんじんは斜め1.5cm幅に切る。れんこんは縦半分に切り、1.5cm幅に切り、水にさらして水気をふきとる。にんじん、れんこんをボウルに入れてオリーブオイル、塩、こしょうを加えて混ぜる。

  3. 3.

    天板にクッキングシートを敷き、1のスペアリブ、2の野菜を並べ、200℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで15〜20分焼く。取り出してスペアリブを裏に返し、全体に焼き色がつくまで5分程焼く。

    TIPS

    野菜は焼き上がったら途中で取り出してください。

  4. 4.

    器に盛り、山椒をふる。

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