山椒の辛みで食欲が進む！
きゅうりとなすの山椒だれ
きゅうりやなすなどの夏野菜を辛い和え物に! 夏の暑い日にさっぱりと♪ お父さんのおつまみにも◎
- 調理時間 約10分
カロリー
99kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
きゅうりはピーラーでしま目になるようにむいて横に3等分にして細切りにする。
2.
なすはヘタを切り落とし、横２等分にして細切りにし、水に10分ほどさらしてよく洗い水気を絞るようにきる。 みょうがは縦の細切りにする。
3.
ボウルに☆を混ぜ合わせる。
4.
皿になす、きゅうり、みょうがの順に盛り付け、ちりめんじゃことごまを散らしたれをかけて完成。