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  • ハロウィン特集

山椒の辛みで食欲が進む!

きゅうりとなすの山椒だれ

きゅうりやなすなどの夏野菜を辛い和え物に! 夏の暑い日にさっぱりと♪ お父さんのおつまみにも◎

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    99kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりはピーラーでしま目になるようにむいて横に3等分にして細切りにする。

  2. 2.

    なすはヘタを切り落とし、横2等分にして細切りにし、水に10分ほどさらしてよく洗い水気を絞るようにきる。 みょうがは縦の細切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を混ぜ合わせる。

  4. 4.

    皿になす、きゅうり、みょうがの順に盛り付け、ちりめんじゃことごまを散らしたれをかけて完成。