1. 山椒の風味がたまらない!大根と豚肉のピリ辛山椒炒め

山椒の風味がたまらない!

大根と豚肉のピリ辛山椒炒め

豚肉の旨味を大根が吸って、おいしさUP♪さっと炒めてシャキシャキ感を残すのがポイントです!山椒の量はお好みで調整してください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    327kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は酒、塩こしょうをふり、揉み込む。

  2. 2.

    大根は皮をむく。縦十字に切り、薄切りにする。ねぎは斜めに1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    大根、ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

    TIPS

    山椒の量はお好みで調整してください。

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