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ワンパンで作る!

トマトのピリ辛カルボナーラ風

にんにくの香りと唐辛子のピリ辛さがやみつきになること間違いなし!フライパン一つで洗い物も少なく済みます。ランチにぜひお試しください♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    624kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    トマトは縦半分に切ってへたを取り、1cm角に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り、みじん切りにする。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらベーコンを加えて薄く焼き色がつくまで中火で炒める。トマト、塩を加えて、汁気が少なくなるまで2〜3分程炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて煮立ったらスパゲティの長さを半分に折って加えて混ぜる。ふたをして弱火で袋の表示時間より1分長くゆでる。ふたを取って混ぜ、火を止める。溶き卵、粉チーズを加えて混ぜる。

    TIPS

    今回は1.6mm8分ゆでのものを使用しています。時々かき混ぜて、スパゲティがくっつかないようにしましょう。

  5. 5.

    器に盛り、パセリをちらす。