もっちり食感がくせになる！
れんこんのモチモチ揚げワンタン
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( - 件)
調理時間
約40分
費用目安
600円前後
すりおろしれんこんは加熱することで、でんぷんの粘りがもっちり、むっちりとした食感に変化！さらに粉をプラスし、弾力をパワーアップさせます。
カロリー
441kcal
炭水化物
47.1g
脂質
20.8g
たんぱく質
15g
糖質
43.3g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- れんこん 1節(約250g)
- ワンタンの皮 16枚
- 片栗粉大さじ1
- 揚げ油適宜
- 〈そぼろ〉
- 豚ひき肉 100g
- 生しいたけ 2個
- しょうがのみじん切り 1/2かけ分
- しょうゆ小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- 酒小さじ1/2
