1. にんにくが香る!オクラと長芋のピリ辛炒め

にんにくが香る!

オクラと長芋のピリ辛炒め

ピリッと辛い唐辛子が食欲をそそります♪さっと作れるので、副菜にはもちろんおつまみにもぴったりの一品です。

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    79kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:適量)をまぶして、まな板に擦り付け、水で洗って水気を切る。ガクを取り除き、斜め3等分に切る。長芋は皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。にんにくは芯を取り除き、薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら唐辛子、オクラ、長芋を加えて油がまわるまで中火で炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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