DELISH KITCHEN
【オクラのおつまみ】簡単レシピ24選!味付け別にご紹介♪

【オクラのおつまみ】簡単レシピ24選!味付け別にご紹介♪

作成日: 2023/04/01

更新日: 2024/05/10

オクラを使ったおつまみのレシピを簡単動画でご紹介。しょうが和えや塩昆布サラダ、焼き浸しや辛味噌冷奴などテイスト別に24本のレシピを集めていますので、日々の家飲みのお供にぜひこちらの特集をお役立てください。

目次

  1. 【しょうが】オクラを使ったおつまみのレシピ
    1. とまらぬ旨さ!無限オクラ
    2. さっぱりシャキシャキ!オクラのしょうが和え
  2. 【塩昆布】オクラを使ったおつまみのレシピ
    1. 調味いらずで簡単!オクラの塩昆布あえ
    2. レンジで時短!オクラとトマトの塩昆布サラダ
  3. 【めんつゆ】オクラを使ったおつまみのレシピ
    1. さっぱりネバネバ!しらすとオクラのおかか和え
    2. 味しみ抜群♪オクラの焼きびたし
  4. 【わさび】オクラを使ったおつまみのレシピ
    1. 5分で作れる♪ツナとオクラのわさびドレッシングあえ
    2. さっぱりネバネバ食感♪ちくわとオクラのわさびしょうゆ和え
  5. 【にんにく】オクラを使ったおつまみのレシピ
    1. にんにくの香り!いかとオクラのガーリックバター醤油
    2. にんにくが香る!オクラと長芋のピリ辛炒め
  6. 【コチュジャン】オクラを使ったおつまみのレシピ
    1. ネバネバがおいしい♪オクラ辛味噌冷奴
    2. 食卓にもう一品♪オクラとちくわのピリ辛あえ
  7. 【鶏ガラスープの素】オクラを使ったおつまみのレシピ
    1. ささっと簡単!オクラとちくわの塩きんぴら
    2. お酒が進む♪オクラとのりのおつまみサラダ
  8. 【ポン酢しょうゆ】オクラを使ったおつまみのレシピ
    1. さっぱりヘルシー♪冷奴のオクラポン酢だれ
    2. おつまみにぴったり♪オクラとチーズのおかかポン酢あえ
  9. 【ごま】オクラを使ったおつまみのレシピ
    1. 色鮮やかな一品!トマトとオクラのごま酢あえ
    2. ささっと簡単!オクラとツナのマヨごま和え
  10. 【かつお節】オクラを使ったおつまみのレシピ
    1. ご飯がすすむ!オクラと納豆のおかか和え
    2. おつまみにもぴったり!みょうがとオクラのさっぱり梅和え
  11. 【ツナ】オクラを使ったおつまみのレシピ
    1. ささっと簡単!オクラとツナのしょうゆ和え
    2. 簡単おつまみ!オクラとツナの塩炒め
  12. 【みそ】オクラを使ったおつまみのレシピ
    1. 炒めて簡単♪なすとオクラのみそ炒め
    2. 水溶き片栗粉不要で簡単に!オクラとなすの麻婆炒め

【しょうが】オクラを使ったおつまみのレシピ


  • 「無限オクラ」のレシピ動画

    とまらぬ旨さ!
    無限オクラ

    4.1

    (
    335件
    )

    やみつきになる簡単おかず 無限オクラの紹介です!オクラを茹でたら、しょうゆ、しょうがと一緒に混ぜるだけ!箸が無限にすすむ美味しさの無限オクラは、あと一品ほしい時やビールのおつまみにおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      22kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ 焼きのり おろししょうが しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • el
      冷凍オクラで。美味い
    • はんぎょじん
      オクラ24本というほぼ倍量で作りましたが、調味料もほぼほぼ倍量にして美味しく作れました。生姜と海苔を多めにすることで、オクラのネバネバ感と生姜のさっぱりした風味が相まって、ご飯が進みます。しばらく時間おいて味を染み込ませたり、納豆やめかぶを足しても美味しいかも。こうすると、既に別メニューになりそうですが(汗)
    • gara
      簡単に出来、おつまみにイケますね😋
    • 8ママ
      生姜が効いて止まらない美味しさでした! 簡単にできて、副菜にぴったりです。
  • 「オクラのしょうが和え」のレシピ動画

    さっぱりシャキシャキ!
    オクラのしょうが和え

    4.4

    (
    9件
    )

    夏にぴったり簡単レシピ! 切って和えるだけなので副菜としての一品! 香りが口いっぱいに広がります♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      15kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ しょうが 刻みのり ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      一品足したい時に良いと思います❣️しょうがたっぷり入れても美味しいと思います😊
    • el
      Sサイズ冷凍オクラ80gくらい。海苔はちぎって一緒に和えた。美味い!

【塩昆布】オクラを使ったおつまみのレシピ


  • 「オクラの塩昆布あえ」のレシピ動画

    調味いらずで簡単!
    オクラの塩昆布あえ

    4.4

    (
    108件
    )

    スピードおかずに重宝! ちょっとしたおつまみや小鉢に♪ ぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      33kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ 塩 塩昆布 すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      オクラは茹でました❣️簡単で美味しかったです😊
    • mao
      スピードレシピ!
    • はるはる
      簡単に美味しくできました。 リピートしています。
    • ともちん
      簡単で美味しい! オクラはごま和えかおかか和えぐらいしか作らなかったので、ゴマや塩昆布の常備ものだけで簡単に作れるのは嬉しいです。
  • 「オクラとトマトの塩昆布サラダ」のレシピ動画

    レンジで時短!
    オクラとトマトの塩昆布サラダ

    4.3

    (
    256件
    )

    彩りきれいな簡単副菜をご紹介!オクラのネバネバ食感が楽しめます♪ごまの香りと塩昆布の旨味が効いて、一口食べるとやみつきになる味わい♪レンジでパパッと作れるので、もう一品欲しい時やおつまみにぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      300前後

    オクラ ミニトマト 塩昆布 おろししょうが しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピクミン
      レンジで簡単にできるのが良いです☆ ミニトマトの代わりに大玉トマトを使って、サラダの上にのせて食べました!しっかりと味がついてるので、ドレッシング代わりになります♪
    • ちゃまる
      めっちゃ簡単なのに美味しいです。 作って冷蔵庫で冷やしてから食べると より味が馴染んで美味しかったです。
    • たろ
      しょうがの風味が爽やかでとても美味しいです 彩りを足したいとき、もう一品欲しいときによく作ってます 個人的にオクラは3分茹でがオススメです
    • ひつじ
      これは間違いない! お酒も進むしご飯にも合う!!

【めんつゆ】オクラを使ったおつまみのレシピ


  • 「しらすとオクラのおかか和え」のレシピ動画

    さっぱりネバネバ!
    しらすとオクラのおかか和え

    4.4

    (
    274件
    )

    オクラとなめたけのネバネバが美味しい! ほんのちょっとのごま油で香ばしい! 箸休めの一品に!さっぱりおつまみにも!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ しらす干し なめたけ かつお節 ごま油 めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おみや
      簡単で美味しかったです。お豆腐に乗せても良さそうでした。
    • ずぼら瓶
      皆さん、本当に美味しいです‼️‼️ なめたけとオクラの粘りがすっごく合います。 ビタミンもカルシウムも摂れるので嬉しいレシピです。 味付けを濃いめにすると和風パスタにもアレンジできました。大根おろしをのせてもgood😉👍️ 家族もお気に入りです🌟 簡単で体にもいいのでお試しください。
    • みゆき
      家にあった物で作れました。体に良いネバネバ (●︎´▽︎`●︎)我が家はネバネバ料理が好きなので良かったです。これご飯に混ぜて食べても美味しいだろうなと思いました。今度、ご飯に混ぜて食べてみようかなって思ってます(*^^*)
    • あやこ
      倍作りました。オクラも多めにいれたのですが、とっても美味しくできました。あっという間になくなりました(笑)
  • 「オクラの焼きびたし」のレシピ動画

    味しみ抜群♪
    オクラの焼きびたし

    4.3

    (
    169件
    )

    めんつゆを使って味付け簡単副菜♪ごま油でこんがりと焼いたオクラが香ばしい!暑い日には冷やして食べてもおいしいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • cyapi
      ちょっとした副菜にピッタリ( *˙ω˙*)و 毎日暑くても冷やしたオクラだけは食べれるwww あっさりとごま油もいい感じ♪ 焼く前にオクラを爪楊枝で何ヶ所かプスプスして味しみ増してます(*´艸`*) 作り置きおかずとして重宝間違いなし◎
    • 一人暮らしさん
      味しみしみで、鰹節は多めにかけた方が美味しいです! オクラの産毛はネットに入ったまま流水で洗うと綺麗に落ちてくれて楽ちんです!
    • こぶんが
      冷蔵庫でしっかり冷やしていただきました! ごま油で焼いたことで香ばしさが出てかつお節の風味がとてもいい😊
    • もじゃ
      美味しかったです。

【わさび】オクラを使ったおつまみのレシピ


  • 「ツナとオクラのわさびドレッシングあえ」のレシピ動画

    5分で作れる♪
    ツナとオクラのわさびドレッシングあえ

    4.4

    (
    121件
    )

    ツナの旨味とわさびの爽やかな辛さがやみつきになる、簡単副菜レシピをご紹介します。ささっと作れるのであと一品ほしいときにおすすめ!オクラをゆでている間にドレッシングを作れるのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] オクラ しょうゆ オリーブオイル わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くまのおうち🐻
      わさびが好きなので小さじ1くらい入れました! とても美味しかったです💓 主人にも好評!!
    • うさぎのママ🐰🌸
      子どもでも食べられるようにわさび少なめですがちょうど良くて美味しい 黒胡椒でちょっとアクセントをつけました
    • まめのすけ
      簡単に一品できるので良かったです。 美味しいです。
    • ぴんくふぇありー
      簡単❣️時短❣️時間のない時のお助けレシピです😊
  • 「ちくわとオクラのわさびしょうゆ和え」のレシピ動画

    さっぱりネバネバ食感♪
    ちくわとオクラのわさびしょうゆ和え

    4.0

    (
    21件
    )

    おつまみにぴったりな1品です! 大葉とわさびでさっぱりいただけます!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ オクラ 大葉 しょうゆ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ケン
      簡単に出来て美味しいです。 ビールのつまみにイイ感じです。
    • くろ
      青じそチューブで代用。 わさび抜きで作りました!
    • ひめ
      冷凍の刻みオクラを使い、倍量で作りました。レビューを見て、醤油とわさびはレシピに記載の量にしました。大葉が効いて、とても美味しかったです。
    • かるぽぽ
      楽チンでおいしかったです!

【にんにく】オクラを使ったおつまみのレシピ


  • 「いかとオクラのガーリックバター醤油」のレシピ動画

    にんにくの香り!
    いかとオクラのガーリックバター醤油

    4.5

    (
    17件
    )

    いかの旨みとにんにくの香りの相性抜群! しょうゆの香ばしさで美味しさアップ! おつまみにも♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      400前後

    イカ(冷凍、輪切り) オクラ にんにく 酒 しょうゆ こしょう 有塩バター サラダ油 

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆきだるま
      調理中、食欲をそそるニンニク醤油の良い香り〜🎵 つい、つまみ食いしてしまいました😁 オクラとイカって合うんですね✨ 美味しかったです☺️
    • きなこもち
      生イカで倍量作りました。 オクラは輪切りでめんつゆで和えたものしか頂きませぬといううちの子供たちですが、しっかり完食してくれました👏 生イカめんどうだったので、次は冷凍イカで作りたいと思います。ご馳走様でした。
    • ニンニクが聞いていて美味しかったです! 炒めるだけで簡単でした。
    • けがにひめ
      ケンサキイカを一杯使いました。オクラは丸オクラを使用。 にんにくが食欲をそそり、オクラのネバネバが夏バテにも効きそうです。
  • 「オクラと長芋のピリ辛炒め」のレシピ動画

    にんにくが香る!
    オクラと長芋のピリ辛炒め

    4.2

    (
    9件
    )

    ピリッと辛い唐辛子が食欲をそそります♪さっと作れるので、副菜にはもちろんおつまみにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ 長芋 にんにく サラダ油 唐辛子(輪切り) 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • つな
      唐辛子がなかったため一味で代用しました。 味付けがシンプルなので足りるかな?と思いましたが、とても好きな味でした! 簡単なのでまた作りたいです。
    • ぽんた
      ちょっと醤油足しました!

【コチュジャン】オクラを使ったおつまみのレシピ


  • 「オクラ辛味噌冷奴」のレシピ動画

    ネバネバがおいしい♪
    オクラ辛味噌冷奴

    4.3

    (
    23件
    )

    ピリ辛のみそとオクラが絡んでおいしい冷奴です! おつまみに最適です♪ オクラ味噌はご飯にのせて食べてもいいですね!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 オクラ 大葉 細ねぎ 塩 みそ 砂糖 しょうゆ ごま油 コチュジャン ごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちもしぃ
      ピリッとしつつ豆腐のおかげであっさりとしてて夏にぴったりなレシピだと思います オクラがきれてたので次回はオクラも入れて再挑戦します!
    • にゃんにゃむニーナ
      うみゃにゃ。うみゃにゃ。 28日夕ご飯は、 シンプルなおいしさ、ゴーヤーと豚肉のそうめんチャンプルー こちらに載せました。 かさましでレタスも煮ました。 他には、 ネバネバがおいしい、オクラ辛味噌冷奴 冷えたない茹でました。 ミョウガも刻んでのせてみました。大葉も刻みました。 シンプル、美味しい、ふわふわ卵のかきたま汁 です。 金目鯛を焼きました。 いただきます。
    • ま〜坊
      オクラの食感が良かった。 味噌を使っているので あっさり系 と言う感じではなく こってり系 でした。 冬の温かい豆腐にも合いそう。
    • el
      少ししょっぱかったから味噌少しよけてご飯と食べた
  • 「オクラとちくわのピリ辛あえ」のレシピ動画

    食卓にもう一品♪
    オクラとちくわのピリ辛あえ

    お酢の酸味とコチュジャンの辛味がクセになるねばねばオクラを使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス!切ってあえるだけであっという間にできるので副菜にも、おつまみにもオススメです♪お豆腐の上に乗せて冷奴アレンジにもどうぞ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ ちくわ 砂糖 酢 ごま油 コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【鶏ガラスープの素】オクラを使ったおつまみのレシピ


  • 「オクラとちくわの塩きんぴら」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    オクラとちくわの塩きんぴら

    4.4

    (
    183件
    )

    オクラもちくわも大きめに切って存在感のあるきんぴら!お弁当にもぴったりな1品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ ちくわ ごま油 唐辛子(輪切り) みりん 塩 鶏ガラスープの素 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ささゆき
      幼児にも取り分けるため、おくらは下茹でしました。唐辛子もなし。 板ずりもしたしちくわの塩味もあるので☆の塩は入れませんでしたがじゅうぶんでした。
    • komas
      鶏がらスープだけで充分な塩気だったので、お塩は入れませんでした。 簡単でとっても美味しい!リピートさせていただきます。
    • 胡水
      めっちゃ辛くなったので、唐辛子の量は調整しましょう。 とても美味しかったです。
    • 籐子
      あっという間に作れるのが助かる一品です。 味が濃いというレビューを読んだので調味料をやや減らして作りましたが(レシピの9割程度)それでもちくわがしょっぱかったです。 塩を無しにするか調味料をもっと減らして味調整してみようと思います。 うちではすりごまを全体に馴染ませてから炒りごまをふりかけています。
  • 「オクラとのりのおつまみサラダ」のレシピ動画

    お酒が進む♪
    オクラとのりのおつまみサラダ

    4.4

    (
    71件
    )

    焼きのりの風味がやみつきになるオクラのおつまみレシピをご紹介します。レンジで加熱するので洗い物が少なく、後片付けが簡単なのも嬉しいポイント♪あと一品欲しい時にささっと作れます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ 焼きのり 塩 酢 ごま油 鶏ガラスープの素 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • MOCA
      野菜スチーマーでレンチンしました。 いつも茹でて調理していたので、それだけで気軽に感じます。 味付けは、酢が爽やかで良いですね(^^)
    • れんこ
      初めて作った時、美味しくて足りなかったので今回は大量に作りました✨
    • ピヨちゃんママ
      簡単で、とっても美味しかったです^_^ 酢がアクセントで、サッパリ美味しく、今からの季節にピッタリの一品です。また作ります。
    • ぴよ
      簡単レシピでリピート確定です!

【ポン酢しょうゆ】オクラを使ったおつまみのレシピ


  • 「冷奴のオクラポン酢だれ」のレシピ動画

    さっぱりヘルシー♪
    冷奴のオクラポン酢だれ

    4.3

    (
    160件
    )

    ネバネバ食感のオクラとポン酢でタレを作りました♪ さっぱり食べられ、副菜にオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 オクラ 塩 ポン酢しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mist
      解凍した冷凍きざみオクラに調味料を混ぜてかけるだけとかなり手軽に作れました
    • もんけ
      これめちゃくちゃ簡単で美味しくて良いです。 朝ごはんにも食べてます。 すりごま足して、更に美味しくなりました
    • こぶんが
      オクラのねばねば食感とポン酢の酸味で冷奴が美味しくいただけます😊 鰹節を追加トッピングしました!
    • ☆MIHIRO☆
      家族で私だけが冷奴はあまり好きではないので家で出してなかったのですが、「冷奴食べたい」と言われ、探して見つけたレシピがこれ。 オクラ大好きで「これなら」と思い作ってみました。簡単でめっちゃ美味しかったです。 この冷奴なら、今後もありです♪
  • 「オクラとチーズのおかかポン酢あえ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    オクラとチーズのおかかポン酢あえ

    4.3

    (
    96件
    )

    クリームチーズとかつお節が相性抜群のお手軽副菜レシピです♪かつお節の香りとさわやかなポン酢のおかげでお箸がすすみます!オクラはさっとゆでて色よく仕上げましょう。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ クリームチーズ かつお節 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      24日夕ご飯は、 おつまみにぴったり、オクラとチーズのおかかポン酢あえ こちらに載せました。 お好みの辛さで、たたききゅうりのバンバンジー素麺 こちらにも載せます。 優しい味わい、白菜としいたけの中華スープ こちらにも載せます。 先生に心から感謝して いただきます。 8日夕ご飯は、 さっぱりおいしい、牛肉と春雨のトマト煮 こちらに載せました。 他には、 いわし、おつまみにひったり、 オクラとチーズないのおかかポン酢あえ こちらにも載せます。 食べ応え満点◎坦々春雨スープ 春雨なし 納豆、おかゆです。 うーんちょっと多いかな。減らします。 先生のおかげで ネコ🐈‍⬛元気になってきました。 本当にありがとうございます。 先生に心から感謝して いただきます。
    • グレーと黒
      美味しかった! 新たな発見になり良かった〜!!
    • たろ
      ごま油の香りが、味に深みを与えてくれている気がします 簡単ですぐ作れて彩りにもなるから便利
    • ちいかわ🥺
      簡単なのにシンプルで美味しい

【ごま】オクラを使ったおつまみのレシピ


  • 「トマトとオクラのごま酢あえ」のレシピ動画

    色鮮やかな一品!
    トマトとオクラのごま酢あえ

    4.4

    (
    327件
    )

    お酢でさっぱりと仕上げた一品のご紹介です♪忙しいときにもあっという間に作れて、箸休めやおつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト オクラ 砂糖 酢 しょうゆ 白すりごま 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えりん
      想像通りの味で、満足です。トマトがいくらでも食べれるかも。 やっばりリピして作りました。ホントに美味しいです。
    • のぶちゃん
      とても簡単でした。トマトからの水分を考慮して水は入れませんでした。美味しかったです!
    • ひろ
      酸っぱいものが好きなので水なしで他は分量通り作りました。オクラはいつも茹ですぎてしまってちょうどよい加減に茹でるのが下手なので、レンチンは簡単で好みの具合に出来ました。夕食準備の最初に作って、冷蔵庫で冷やしておいたので、冷たく染み染みネバネバで美味しかったです。もっと食べたいと思ったので今度はもっとたくさん作りたいと思います。
    • ゆき
      水はあえて入れないほうがいいと思います。 そのほうが調味料が具材によくからみます。 お酢の酸味とごまのコクがとっても美味しくて箸が進みました。 しかも鍋いらずで簡単! これはリピ決定(*^^*)
  • 「オクラとツナのマヨごま和え」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    オクラとツナのマヨごま和え

    4.4

    (
    295件
    )

    オクラはレンジでチンして簡単調理!ささっとできる和え物は忙しいときに大助かりです。食べやすいツナマヨ味で、野菜嫌いのお子様も気にいるかも!?香ばしい白ごまも加わり手が止まらないおいしさ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ ツナ缶 砂糖 しょうゆ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ラム
      とっても美味しく出来ました❣️ あまり、ツナって好きじゃないんですけどこれなら食べれます💗
    • mist
      既に他でレビューを残されていますが冷凍のきざみオクラを使うと大幅に時短できます 耐熱の保存容器を使えば洗い物も減らせます
    • ms
      レンジで調理なので早く簡単にできました! オクラを小口切りにしたら子どもでも食べやすそうでした!
    • グータラ大好き
      ツナ缶1/2缶となってましたが、面倒なので全部入れちゃいました。調味料は目分量ではありますがレシピ通りに入れました。オクラのネバネバがクセになる美味しさでした。オクラ料理の定番にさせていただきます。

【かつお節】オクラを使ったおつまみのレシピ


  • 「オクラと納豆のおかか和え」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    オクラと納豆のおかか和え

    4.5

    (
    14件
    )

    オクラと納豆のネバネバ素材を使った簡単副菜のご紹介です。たくあんの食感と納豆、オクラのネバネバが楽しめる一品です。火を使わないので短い時間で手軽に作れます♪そのままでも、ごはんに合わせても美味しく召し上がれます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ 納豆[たれ付き] たくあん しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あんず
      2倍で作った たくあんを大根に変えてレンチン2分半して入れた 醤油➕小さじ1ちょい入れた 次回は昆布茶も入れてみる
    • TOKI G
      サーモンのぶつ切り(1.5cm角)を加えて、醤油をめんつゆに変えて、丼にして食べました🤤🤩
    • タラリラりん
      納豆だけよりマイルドで歯ごたえもあり 美味しかったです。
  • 「みょうがとオクラのさっぱり梅和え」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり!
    みょうがとオクラのさっぱり梅和え

    4.1

    (
    11件
    )

    みょうがとオクラを梅で和えた副菜のご紹介です。みょうがのさわやかな風味と梅の酸味でさっぱりと食べられる一品です。和えるだけで簡単に作れます♪あと一品欲しい時にいかがでしょうか。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      36kcal

    • 費用目安

      100前後

    みょうが オクラ 梅干し しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • haaa
      ミョウガと梅以外2倍で作りました!すごく美味しかったです♡
    • fin
      簡単にでき、おつまみに最高!

【ツナ】オクラを使ったおつまみのレシピ


  • 「オクラとツナのしょうゆ和え」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    オクラとツナのしょうゆ和え

    4.3

    (
    193件
    )

    ツナのうまみがぎゅっと詰まった1品!箸休めやおつまみにもぴったりです。調味料が少なく手軽にできるのも嬉しいポイント♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] オクラ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mist
      冷凍きざみオクラを毎週ストックしているので解凍して混ぜるだけとかなり楽です ツナはノンオイルのスープ煮タイプなので捨てずに丸ごと入れたらしょうゆとマッチしました
    • あにょん
      オクラが沢山余っていたので、さっと作れるこちらのレシピにしました!! カツオのツナ缶と、味付き刻み海苔、ほんの少しのごま油で作ってみました!! めちゃくちゃめちゃくちゃ美味しい…!!! 2回目作っちゃいました笑
    • ぼるさち
      しょうゆの味が濃くなるかと思って、 小さじ1を入れてみたら薄かったので、結局分量通り入れました。 他の方のを参考にして、ゴマ油といりごまを入れてみました。 美味しかったです‼️
    • もえチビママ
      簡単です! しょうゆはいれずに、塩こんぶを混ぜました。 美味しかったです。
  • 「オクラとツナの塩炒め」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    オクラとツナの塩炒め

    オクラとツナで作れる時短メニュー!もう一品欲しい時にさっと作れます♪是非お試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ ツナ缶[オイル漬け] 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【みそ】オクラを使ったおつまみのレシピ


  • 「なすとオクラのみそ炒め」のレシピ動画

    炒めて簡単♪
    なすとオクラのみそ炒め

    4.3

    (
    134件
    )

    濃厚なみそが野菜に絡んでごはんがすすみます!お弁当のおかずにもぴったりな1品です!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす オクラ サラダ油 白いりごま みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kkk
      味噌が赤味噌しかなかったですが、 問題なく簡単美味しく出来上がりました☆ また作りたいと思います。
    • マハロン
      お弁当のつくりおきにしましたが、 意外とこってりして、美味しかったです! 途中味見して、調味料は1.5倍にしました
    • カコちゃん
      ご飯が進む一品です。 美味しかったです😄
    • el
      オクラは冷凍
  • 「オクラとなすの麻婆炒め」のレシピ動画

    水溶き片栗粉不要で簡単に!
    オクラとなすの麻婆炒め

    4.3

    (
    129件
    )

    オクラとなすの夏野菜の組み合わせで旬を堪能できる麻婆炒めをご紹介♪ オクラの粘りとなすに片栗粉をまぶすのでとろみづけは不要!麻婆調味料の量を調整してお好みの辛さでお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      300前後

    オクラ なす(小さめ) 片栗粉 豚ひき肉 サラダ油 水 酒 砂糖 みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きいな
      簡単で美味しい! 少し辛味が欲しかったの豆板醤を入れました。 程よい甘辛味でご飯が進みました👍✨
    • まり
      ご飯に掛けて食べました。とても美味しいです!
    • まっこ
      ナスに片栗粉をまぶしたら、こんなに簡単にとろみがつけられるのには驚きました。 夏野菜が美味しくいただけます。
    • 🥺
      簡単で美味しかったです👍 豚ひき肉がお箸だと食べにくかったので、豚バラとかで作ってもいいのかなと思いました♪ にんにくが少しキツく感じたので、減らしてみてもいいかもしれません。