簡単にできる！オクラと長芋を使ったおすすめレシピ33選♪

レビュー

• のりえ

  簡単で美味しくできました。 オクラが無かったので残り物のマイタケ入れましたがそれもまた良かったです。
• はく。

  子供達にも「おいしい！」と好評でした♪ 作るのも楽＆手早く出来るので助かります。 バターを入れても美味しそうなので、次回はバターを加えてアレンジしてみたいと思います♫
• 千草

  長芋がシャキシャキで美味しかったです。
• かおちゃん

  サッと簡単に出来、長芋のほくほくした食感とオクラのネバネバが豚肉とよく合い、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯

  

レビュー

• もずく

  簡単にできます。思ったより甘かったです。味噌と梅が初めての味でした。

  
• くろ

  簡単でした

  
• マリマリ

  簡単でそこそこ美味しかったです✨しかし、味付けは使う梅干しに左右されます。昔ながらの塩っぱい梅干しを使うときは、砂糖と鰹節を多めに入れて調整するといいかも。塩分8%程度の梅干しが合うと思いました♩
• いちご

  梅は多めにした

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• kao

  酢の物など、酢を使った料理が苦手な人は、酢の量を減らしてもいいかもしれません。時間をおけば味がなじむのかなぁ。砂糖を加えてみようかなぁ。
• おかん

  ナスが1個しかなく、きゅうりは少し大きめを2個.長芋は少し小さめの8㎝で調味料は倍。 とても美味しく出来上がりました。好評の一品になりました。
• あゆっぷる

  下準備が大変だったけど、おいしくできました。
• Totoro's friend

  具材を切るのに時間がかかりましたが、とても美味しかったです。

  

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• ろあ

  おつまみに最高です！ でもおつまみなら個人的には少し味が濃くても良さそうです
• 㶚琉

  オクラはストックしてある冷凍を使いましたが問題ありません。ねぎとろが無くても美味しくいただけました。ねぎとろを加える場合はすわさびを少し足しました。リピートしています

レビュー

• モトナ

  オクラと長芋はいつもポン酢で食べてたのですが、 明太子が加わり、めんつゆやマヨネーズで 違った感じで美味しくいただけました。 めんつゆは三倍濃縮がなく二倍濃縮のを使いました。 お問い合わせのよくある質問の所に 分量が載っていたので、助かりました。
• 不思議だねちゃん

  簡単で美味しかったです☺️
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• KIII

  簡単にできるし美味しかったです♪ ネバネバ好きにはたまらないと思います！ 明太マヨがいいアクセントになってて また作ろうと思いました！

  

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• そらまめ

  簡単に作ることが出来、味も少しピリッとして美味しかったです。

  
• みずぴー

  あと1品何しよう？材料があったので作りました。 簡単に美味しくできました！
• らぶたろう

  アレンジで、半分に切ったえのきを1袋加え、調味料は倍量にしました。山芋を先に炒めるようになっていますが、面倒なので具材はいっぺんに炒め、ある程度しんなりしたところで調味料を入れました。 柚子胡椒の風味が効いていて、味はしっかりついているのにサッパリ食べられるし、すごく美味しかったです。
• くまたん

  子どもも食べられる辛さでした。長芋もホクホクシャキシャキでした。お弁当にも、と紹介文にあるように、冷めても美味しかったです。

  

レビュー

• 㶚琉

  タレが美味しいです。
• PON!子

  めちゃめちゃ美味しかったです。 また作りたいと思います。
• マディ

  たれも春巻きも超おいしかった。 ネバネバ強めのせいか、ネギがあんまり絡まなかったから、次は中に仕込んで巻いてしまおうかな。
• K

  マグロのたたきを使うのは初めてでしたが美味しかったです(^^)

  

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• megu

  紅生姜がアクセントになり、とっても美味しかったです！

レビュー

• くろゆり

  ねばねば好きにはとても良かったです☺️ 美味しかったです😌💓

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• さやか

  ゆうなが作ってくれました！とっても美味しいのでまた作って欲しいです！ 【6/12追記】 味付きめかぶでも、レシピのタレと合い美味しかったです！ゆうなが気に入り「定期的に作って欲しい！」と言っています♡ 【9/26追記】 めかぶと間違えてもずくを買ってきていました。めかぶのほうがおいしい。でももずくでも大丈夫。

  
• あやそうま

  長芋が高かったのでなめこで代用。味見して少し酸っぱかったので砂糖を多めに。子供も食べてくれました。

  
• モーリス

  好評でした。

  
• るる

  毎日食べたいめかぶ✨ネバネバ美味しい一品レシピに感謝

  

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• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ぐっち

  こりゃウマい！！！ ごま油がいい仕事してます！！

  

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• マルブレ

  わさび全然きつくなかったです。 むしろ、風味が薄めだったような。。。 でも、ボリュームがあり、おいしかったです。
• ﾃﾞﾘｯｼｭｷｯﾁﾝ信者

  食欲がない暑い日にもってこいの1品 調味料を表記通りの分量にすると わさびの存在感が薄いので、 もう少し増やした方が風味が良くなるかも…

  
• おトメ

  皆さんのレビューを参考にわさびを少し多めにしてみました。 暑い時期にさっぱり食べられていいですね。

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• ぽんた

  ちょっと醤油足しました！

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• まー

  冷凍オクラを使いました。さっぱりして美味しいです。分量通りだと、ゆず胡椒が少し物足りないので、次回は少し多めに入れようと思います。

  
• まさ

  酢がちょっと多めに入ってしまった。 ゆず胡椒はレシピの分量だとそんなに感じない程度でした。 オクラ食べたいときにまた作ると思う。
• 実家暮らし

  表示の味付けだと物足りなく感じてしまったので、ストレートのめんつゆを大さじ1入れました！美味しくできました！
• リラ

  ボヤけた味だったので、麺つゆを加えて調整しました。

  

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• もえチビママ

  さっぱりした感じで美味しかったです。

  
• けい

  行程もシンプルですぐにできました！ オクラは塩ゆでの方法でつくりました。 夏の暑い日にさっぱりしたネバネバコンビのおかずで、とてもおいしかったです。また作りたいと思います。
• el

  追い醤油で。good

  
• 亜矢虎

  長いもが余ったので、長いもだけで作りましたが、大丈夫。バッチリ美味しかったです。

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• まめのすけ

  美味しかったです！

  
• ちんじゅう

  美味しかったです。 長芋に焼き色が付くのに少し時間がかかりますが、オイスターソースと梅との相性もよく、満腹感もある主菜でした☆
• 金魚の大ちゃん

  オイスターソースと甘めの味付けが食欲をそそりますね☺ ありがとうございます✨

  
• けんと

  鶏肉で作りました。あと梅干しは3個使いました。コクがあって美味しかった！

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• ゆきんこ

  レシピ通りで美味しくできました。 しかも簡単でした、
• まあちゃん

  簡単なのにめちゃ美味しいです❣️

  

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• セル

  簡単に作れて、サッパリ美味しいです。 夏に残ってしまった素麺を使って晩ごはん。 麺つゆにごま油の組み合わせとても合います。 グルグルと混ぜ合わせ割り箸で(ネバネバなので)いただきました。

  
• はっぱ

  お蕎麦で作りました 作る手間も、さっぱりねばねばの味や食感も、 想像通りでした🙆‍♀️ 食べる時は、よく混ぜて、梅の味を一様にした方が美味しく頂けると思います✨

  

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• にゃんにゃむニーナ

  にゃはにゃはにゃは。 名古屋ネコ達には、ハードル高すぎか？笑 にゃはにゃはにゃは。 17日お昼にしました。いただきます。 うみゃにゃ〜。 隣には糠漬けきゅうり。 納豆嫌いから、一言いただきました。 匂いが気にならないなんで？ 知らんにゃ。笑 うみゃにゃ。 最高。にんにくの代わりにネギにゃ。

  

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• まりん

  大葉とかのせても、いいかも

  

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• nullpo-ga

  ネバネバしたうどんが食べたくて辿り着きました。勝手にナメコを加えてネバネバ度アップさせて、しらすを加えた分麺つゆは少なめでアレンジしても美味しかったです。

  

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• 玉子焼き

  苦手なものがある家族のために、セルフで盛り付けられるようにしました。 さらに納豆や海苔などアレンジを食わせても味変できて美味しかったです。 簡単なのにツルツル美味しい！ 山芋残ったら卵焼きに入れようかな^_^

  
• ばっちん

  暑くて食欲がないし、作るのも面倒だし〜 でも何か食べないと〜 簡単にできて、オクラもそばの茹で汁で茹でるので、簡単でした。 梅の酸味が少し足りなかったのでポン酢を少し加えたらよりさっぱりしました。つるっといけます♪

  
• いぎー

  なめこも入れました
• おま

  ツユは2人で記載の量の半量でも良かったです。 そして、オクラは1人4本、梅干しも1人一個くらいにしたら更に美味しかったです！

レビュー

• レオ

  暑い時期にピッタリの料理でした。 すごい美味しかったです。 ネバネバが体にも良いのでまた作ります。

  
• まさやん

  大根をおろすのが一番の難関笑 あとは簡単に準備できて、盛り付けて完成 レシピが4人前ですが、2人前で作りたくて、大根とオクラは半量、長芋は半量だと物足りなかったので7割くらいの量で準備しました つゆは、家にストレートタイプがなく、3倍濃縮だったので、めんつゆ100ccを冷水200ccで割って濃度も量も丁度良かったです 美味しくてネバトロで、これからの暑さにも効きそう

  
• ユキ

  大根とオクラがなく、山芋と卵黄とネギと刻みのりに麺つゆをかけましたが、めちゃくちゃ美味しかったです！ 家族にも大好評でした！
• pchan

  オクラたっぷり入れました とても美味しかったです またリピしたいです

  

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• チロ柴ちゃん

  美味しいです♪

  
• らうや

  安いパックのうなぎでも満足感があるし、オクラと山芋のネバネバで元気になれそうです。夏バテしやすいこの時期はオススメだと思います。

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• ぴんくふぇありー

  めかぶはほとんど食べないですが、スープに入れるのはありですね👍ネバネバの三重奏、夏にピッタリの一品です❣️

  

レビュー

• るにーくれす

  すぐ出来るので作りやすい オクラはなくても平気
• モーリス

  好評でした。

  
• シーウェイ

  長芋がちょっとゴリッとしてしまいました。もう少し薄く切っても良かったかな？と思いました。でもかんたんに作れて美味しかったです！
• 苺

  とろろ昆布の量をもっと少なくても良いかもしれません。しょっぱかったです。