1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 夏の旬野菜
  4. オクラ
  5. 桜えび入りで彩りもきれい♪白だしで作るオクラのお浸し

桜えび入りで彩りもきれい♪

白だしで作るオクラのお浸し

白だしを使って少ない材料で簡単に作れるお浸しレシピです。冷やしてさっぱり食べるのもおすすめ♪おろししょうがやみょうがを加えてもまた違ったおいしさが味わえます。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    22kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラはへたの先を切り落とし、ガクを取る。塩(分量外:適量)をまぶしてまな板に擦り付け、水でさっと洗う。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、オクラを入れて1分程ゆでる。冷水にさらして粗熱をとり、水気を切る。軽く水気をふきとり、斜め3等分に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    器にオクラを盛り、3をかけて桜えびをちらす。