お箸がすすむ♪
パプリカのオイスター肉巻き
お肉の旨味とパプリカの甘みが、こってり濃厚な味付けと相性ぴったりです。白いりごまの風味もポイント♪おつまみにもおすすめな一品です。
- 調理時間 約15分
カロリー
343kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
赤パプリカ、黄パプリカは横に細切りにする。
2.
豚肉1枚を縦長におき、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。赤パプリカ、黄パプリカを1/8量ずつのせ、手前からきつめに巻く。同様に計8個作る。
3.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2を巻き終わりを下にして並べ入れる。転がしながら肉の色が変わるまで焼き、ふたをして弱火で2〜3分程蒸し焼きにする。
4.
☆を加えて全体にからめる。
レビュー
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