お箸がすすむ♪
パプリカのオイスター肉巻き
調理時間
約15分
カロリー
343kcal
費用目安
500円前後
お肉の旨味とパプリカの甘みが、こってり濃厚な味付けと相性ぴったりです。白いりごまの風味もポイント♪おつまみにもおすすめな一品です。
材料 【2人分】
手順
1
赤パプリカ、黄パプリカは横に細切りにする。
2
豚肉1枚を縦長におき、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。赤パプリカ、黄パプリカを1/8量ずつのせ、手前からきつめに巻く。同様に計8個作る。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2を巻き終わりを下にして並べ入れる。転がしながら肉の色が変わるまで焼き、ふたをして弱火で2〜3分程蒸し焼きにする。
4
☆を加えて全体にからめる。
レビュー
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- お弁当のおかずに作りました♪ 簡単で美味しい！ 塩胡椒をしすぎてしまったので次は気をつけながらまた作ってみたいです。
ふーちゃん
パプリカのサラダに飽きたとき、何回か作りました！彩りがとっても良いです。塩こしょうを効かせると なお美味しいです💖でででてのキノコ
おいしかったです！作り方も簡単！ パプリカは業務スーパーの冷凍パプリカですがうまくできました😊
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