作り方
1.
赤パプリカ、黄パプリカは種を取り除き、大きめの一口大に切る。玉ねぎは一口大、にんにくは薄切りにする。
2.
鶏肉は一口大に切り、ビニール袋に入れて塩とカレー粉をふり手でもみ込む。
3.
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、にんにくの香りがたったら鶏肉を加えて焼き、肉の色が変わったらパプリカ、玉ねぎを加えて中火で2〜3分炒める。
4.
☆のスープを加えて煮立ったら、ふたをして弱火で5分煮る。
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