お箸がすすむ♪
豚肉とパプリカのオイマヨ炒め
調理時間
約15分
カロリー
417kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚肉の旨味とオイマヨのコクがよく合う炒め物レシピのご紹介です！こってり濃厚な味付けがごはんのおかずにぴったり♪さっと炒めて簡単に作れるので忙しい日にもおすすめの一品です。
材料 【2人分】
手順
1
赤パプリカは縦半分に切り、へた、種を取り除く。それぞれ縦4等分に切り、さらに斜め半分に切る。
2
豚肉は3cm幅に切り、ボウルに入れ、塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。
3
別のボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
赤パプリカを加えてしんなりするまで炒め、肉に火が通ったら合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 赤パプリカを黄色パプリカに、豚ロースを豚コマに変えてみました。 オイスターソースとマヨネーズの濃厚な味付けはご飯のおかずでも酒のつまみでもどちらでもいけます。
y.milano
エリンギ入りで作ってみた。 マヨが少し強めだったかなー？くまちゃん
簡単で美味しかったのですが､パプリカになかなか火が通らなくて、パプリカを小さくカットしました。それでも､火が通らなくて､最後はパプリカだけ取り出して､電子レンジで加熱してお皿に盛りつけました。なつ
美味しくできました。
うさぎの耳