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トースターで作る♪

揚げない鮭からあげ

唐揚げにすることで食べごたえのあるボリュームおかずに大変身♪トースターで作るので脂身の多いサーモンを使うのがおすすめです。お弁当のおかずやおつまみにぜひお試しください!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    257kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 生鮭[切り身] 2切れ(200g)
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1
  • ★衣
  • 片栗粉 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    生鮭は太い骨を取り除き、4等分に切る。

  2. 2.

    ボウルに生鮭、☆を入れて揉み込み、10分おく。キッチンペーパーで汁気をふきとる。

  3. 3.

    バットに★を入れて混ぜ、2にまぶす。

  4. 4.

    天板にアルミホイルを敷き、 サラダ油半量(大さじ1/2)をぬって3を並べ、残りのサラダ油(大さじ1/2)をまわしかける。トースターで鮭に火が通るまで7分程焼く。