おつまみにもおすすめ！
ヤングコーンと大葉の肉巻き
調理時間
約15分
カロリー
387kcal
費用目安
700円前後
今回はヤングコーンを使った肉巻きのご紹介です！大葉と一緒に巻くことで、風味豊かな一品に仕上げました。おろしにんにくを加えた味付けは、ついつい箸が進む味わい♪ぜひお試しください！
材料 【2人分】
手順
1
大葉は軸を切り落とす。
2
豚肉は塩こしょうをし、薄力粉をまぶす。大葉、ヤングコーン2本をのせて手前から巻く。同様に計6個作る(肉巻き)。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻き終わりを下にして肉巻きを入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。転がしながら全体を焼き、ふたをして弱火で3分程蒸し焼きにする。
ポイント
ヤングコーン(水煮)で作る場合は1分程蒸し焼きにしてください。
4
☆を加えて、肉巻きにからめるように焼く。
レビュー
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