油揚げで餃子風

手順

1. 1

   キャベツは粗みじん切りにする。ボウルに入れて塩をふって揉み込み、しんなりするまで5分程おいて水気をしぼる。大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにする。

2. 2

   プロセスチーズは5mm角に切る。油揚げは横半分に切る。

3. 3

   ボウルにサバ缶を入れてほぐし、1のキャベツ、大葉、プロセスチーズ、☆を加えて混ぜる。

   ポイント

   サバ缶は缶汁を切る。

4. 4

   油揚げを袋状に開いて3を1/4量詰め、中に折り込むようにして口を閉じる。同様に計4個作る。

5. 5

   フライパンに4を入れて熱し、こんがりと焼き色がつくまで弱めの中火で焼き、上下を返して同様に焼く。

   ポイント

   ・持病のある方や薬を服薬している方、妊娠・授乳中の方は、かかりつけの医師にご相談の上ご利用をご検討ください。・人により、必要な糖質量等の栄養素は異なるため、摂取量等の成分詳細に関するご質問はお答えできかねます。・調理法や食材の代用による糖質量等の栄養素の変化に関するご質問にはお答えできかねます。・体の不調や不安を感じたら、ご利用をお控えいただき、必要に応じてかかりつけの医師にご相談ください。