ふわふわとろーり食感に感動♪
豆腐の照りマヨチーズボール
豆腐を入れてふわふわに仕上げた肉だんごにチーズを入れました♪甘辛い照り焼きのたれとマヨネーズをからめることでさらにコクをプラスしています。
- 調理時間 約30分
カロリー
347kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ☆肉だね
- 鶏ひき肉 150g
- 木綿豆腐 150g
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- 片栗粉大さじ2
- ピザ用チーズ 20g
- ★照りマヨたれ
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1と1/2
- マヨネーズ大さじ1
作り方
1.
ボウルにピザ用チーズ以外の☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、8等分にする。
TIPS
豆腐は水切り不要です。
2.
ピザ用チーズの1/8量を丸くにぎり、1で包み、耐熱皿にのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで5分加熱する。
3.
フライパンにマヨネーズ以外の★を入れて中火で熱し、煮立ったら2を加えて全体にとろみがついてくるまで煮からめ、火を止めてマヨネーズを加えてさっと混ぜ合わせる。
レビュー
(47件)
4.4
※レビューはアプリから行えます。
- まあ電子レンジで先に火を通しておくので、火を使う時間が少なくて簡単にできました。 少し味が濃くなり過ぎたかな〜
- しろくましょうゆとみりん、お酒で十分な味付けになりますので、ダイエット中はマヨネーズなしでも大丈夫だと思いました！ とってもおいしかったのでリピートして作りたいです。
- nappe何度も作ってます！簡単で食べ応えがあって美味しいです。タレがあっという間に煮詰まって消滅してしまったので(笑)、次回はタレだけ2倍量で作ってみます。
- れんこんチーズを丸めるのが少し難しかったですが、綺麗に出来ました( ･ᴗ･ )⚐⚑ ふわふわで美味しかったです！
