DELISH KITCHEN

ふわふわとろーり食感に感動♪

豆腐の照りマヨチーズボール

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    347kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豆腐を入れてふわふわに仕上げた肉だんごにチーズを入れました♪甘辛い照り焼きのたれとマヨネーズをからめることでさらにコクをプラスしています。

材料 【2人分】

  • ☆肉だね
  • 鶏ひき肉 150g
  • 木綿豆腐 150g
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 片栗粉大さじ2
  • ピザ用チーズ 20g
  • ★照りマヨたれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • マヨネーズ大さじ1

手順

  1. 1

    ボウルにピザ用チーズ以外の☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、8等分にする。

    ポイント

    豆腐は水切り不要です。

  2. 2

    ピザ用チーズの1/8量を丸くにぎり、1で包み、耐熱皿にのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで5分加熱する。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ以外の★を入れて中火で熱し、煮立ったら2を加えて全体にとろみがついてくるまで煮からめ、火を止めてマヨネーズを加えてさっと混ぜ合わせる。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぷー

    すごく簡単だし、ふわふわでした。 弟が絶賛してくれました(笑)
  • ゆう

    想像以上に美味しかったです!! 豆腐を入れることでヘルシーになる上にきちんとナゲット感もあってチーズも程よくとろーりしてくれました😆 少し手間はかかるけどまた食べたくなる美味しさですね😊
  • まあ

    電子レンジで先に火を通しておくので、火を使う時間が少なくて簡単にできました。 少し味が濃くなり過ぎたかな〜
  • ひっくん

    とろけるチーズを使ったら、チーズが流れ出してしまった。 やはりピザ用チーズが良いみたい。

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