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    こってり味!

    レタスと鶏むね肉の照りマヨソテー

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    しんなりレタスに照りマヨソースが絡んで絶品♪ 野菜がたっぷりと食べられるおかずです! 鶏むね肉は片栗粉をまぶしてしっとり仕上げます♪

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      300kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • レタス 1/2個
    • 鶏むね肉 1枚(200g)
    • 赤パプリカ 1/2個
    • 塩こしょう 少々
    • 片栗粉 適量
    • サラダ油 小さじ2
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • おろしにんにく 小さじ1/3
    • マヨネーズ 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      レタスは一口大に切る。 赤パプリカは横半分に切り、縦に細切りにする。

    2. 2.

      鶏肉はそぎ切りにして塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を並べて両面色が変わるまで中火で焼く。

    4. 4.

      赤パプリカを加えてしんなりとするまで中火で炒めて、酒、みりん、しょうゆ、おろしにんにくを加えてとろみがつくまで炒める。マヨネーズを加えて炒め合わせ、レタスを加えてさっと炒め合わせる。

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