こってり味!
レタスと鶏むね肉の照りマヨソテー
調理時間
約15分
カロリー
300kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しんなりレタスに照りマヨソースが絡んで絶品♪ 野菜がたっぷりと食べられるおかずです! 鶏むね肉は片栗粉をまぶしてしっとり仕上げます♪
材料 【2人分】
手順
1
レタスは一口大に切る。 赤パプリカは横半分に切り、縦に細切りにする。
2
鶏肉はそぎ切りにして塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を並べて両面色が変わるまで中火で焼く。
4
赤パプリカを加えてしんなりとするまで中火で炒めて、酒、みりん、しょうゆ、おろしにんにくを加えてとろみがつくまで炒める。マヨネーズを加えて炒め合わせ、レタスを加えてさっと炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 出来立てを食べた子には好評でした。 しかし、作ってすぐ食べられなかった子に出そうとしたときには、レタスがしなしなになり、水気が増え、味が薄まってしまっていました。 醤油とマヨネーズを追加して味を調整しました。
かるかんころ
とてもおいしかったです!
粗忽の料理人