DELISH KITCHEN

さっぱりジューシー!

しめじの豚肉巻きおろしポン酢

4.6

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    282kcal

  • 費用目安

    400前後

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大根おろしを使うことで、さっぱりと召し上がっていただけます!冷酒などを添えて、おつまみとしてもオススメな一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。大根はすりおろす。

  2. 2

    豚肉1枚を広げ、塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶし、しめじの1/6量をのせて手前から巻く。同様に計6個作る。

  3. 3

    ボウルに大根おろし、ポン酢しょうゆを入れて混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に2の巻き終わりを下にして並べ入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。

  5. 5

    4に3をかけ、細ねぎをちらす。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • orange

    豚バラではなく、薄切り肉で作りました。 簡単で、ジューシーで、とっても美味しかったです♪
  • いちご

    簡単なのに美味しい❗️ しめじを豚バラで巻いてレンジでチンするだけなので忙しい日、暑い夏場に助かりますね。 レンジなので豚バラが硬くならすに ジューシーで柔らかくて大根おろしとポン酢で あっさりと美味しかったです。 ビールのおつまみに最適!
  • れれ

    簡単で美味しくて評判いいので結構作ってます( ´ ` )!
  • ワックス

    おいしかった

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