さっぱりジューシー！
しめじの豚肉巻きおろしポン酢
調理時間
約20分
カロリー
282kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
10.5g
脂質
21.6g
たんぱく質
10.8g
糖質
7.8g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大根おろしを使うことで、さっぱりと召し上がっていただけます！冷酒などを添えて、おつまみとしてもオススメな一品です。
手順
1
しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。大根はすりおろす。
2
豚肉1枚を広げ、塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶし、しめじの1/6量をのせて手前から巻く。同様に計6個作る。
3
ボウルに大根おろし、ポン酢しょうゆを入れて混ぜる。
4
耐熱容器に2の巻き終わりを下にして並べ入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
5
4に3をかけ、細ねぎをちらす。
レビュー
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- 優しい味です。とても美味しかったです。
orange
豚バラではなく、薄切り肉で作りました。 簡単で、ジューシーで、とっても美味しかったです♪れれ
簡単で美味しくて評判いいので結構作ってます( ´ ` )！きょす
レンジ調理は忙しい時に助かります！しめじもちぎるだけなのでささっと出来上がりました(^^)
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