DELISH KITCHEN

食卓にもう一品♪

アスパラとちくわのピリ辛あえ

4.0

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    97kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    10.6g

  • 脂質

    3.8g

  • たんぱく質

    5.5g

  • 糖質

    9.6g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お酢の酸味とコチュジャンの辛味がクセになる一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス!あっという間にできるので副菜にも、おつまみにもオススメな一品です♪

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材料 【2人分】

  • アスパラ 8本(150g)
  • ちくわ 2本
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • コチュジャン小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4

手順

  1. 1

    アスパラは根元を少し切り落として、下半分をピーラーでむく。斜め3cm幅に切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して水気を切る。

  2. 2

    ちくわは斜め1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、アスパラ、ちくわを加えてあえる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • miffy

    お弁当の色合いに作り置きしました。 残ったちくわと冷凍アスパラを使用しました〜 10分以内で朝でも、簡単にできます。
  • ハピマル

    簡単で、あと1品にちょうどいいですね!
  • 柚子

    カットしたゆで卵を混ぜると、すごく合います!

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