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くるくる楽しい!

アスパラのちくわ巻き

野菜嫌いなお子さんも、これなら食べてくれるかも!! カレー粉などで少し味を変えてみても◎

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    112kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • アスパラ 2本
  • ちくわ 2本
  • サラダ油 小さじ2
  • ☆調味料
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アスパラは根元を切り、下1/3ほどの皮をむき、はかまをとる。

  2. 2.

    ちくわは菜箸をさし、包丁を斜めに当てて、回しながら螺旋状に切り、アスパラをさす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ちくわ巻きを入れ、弱火でアスパラが柔らかくなるまでふたをして、途中転がしながら2〜3分焼く。

  4. 4.

    端によせ、☆を加えて煮詰め、絡ませて完成。

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練り物