DELISH KITCHEN

切干大根煮をリメイク!

ポン酢マヨサラダ

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    144kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

定番の小鉢、切り干し大根の煮物を豆苗を入れてマヨネーズ味のサラダに変身させてみましょう!豆苗は茹ですぎるとシャキシャキ感が無くなってしまうので、サッと茹でてください。マンネリしがちな副菜も、ひと手間で新顔おかずに♪

材料 【2人分】

  • 切干大根煮150g
  • 豆苗 1パック
  • マヨネーズ大さじ2
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • 白いりごま適量
  • 適量

手順

  1. 1

    豆苗の根元をカットし、食べやすい大きさに切る鍋で湯を沸かし、塩を入れ、豆苗をさっと茹でる。水にさらして粗熱が取れたら水気を切り、手でぎゅっと絞る

  2. 2

    ボウルに切干大根煮、豆苗、マヨネーズ、ポン酢しょうゆを入れてよく混ぜ合わせ器に盛り、白いりごまを振る

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆっちゃん

    意外と美味しくてびっくりしました。 切り干しの煮物が余ったらまた作ろうと思います。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。