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  • ハロウィン特集

切干大根煮をリメイク!

ポン酢マヨサラダ

作り置きに便利な切干大根煮は余りがち! 野菜とたれを加えてサラダにアレンジしてみてはいかがですか? 新しい美味しさをお楽しみいただけます♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    144kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 切干大根煮 150g
  • 豆苗 1パック
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ポン酢 大さじ1
  • 白いりごま 適量
  • 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗の根元をカットし、食べやすい大きさに切る鍋で湯を沸かし、塩を入れ、豆苗をさっと茹でる。水にさらして粗熱が取れたら水気を切り、手でぎゅっと絞る

  2. 2.

    ボウルに切干大根煮、豆苗、マヨネーズ、ポン酢を入れてよく混ぜ合わせ器に盛り、白いりごまを振る