DELISH KITCHEN

ごま香る!

レタスとほうれん草の黒こしょうナムル

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    77kcal

  • 費用目安

    100前後

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ほうれん草を使ったナムルをご紹介します。ほうれん草はさっとゆでることで彩りよくシャキシャキとした食感に!ほうれん草の代わりにサラダほうれん草を使うとよりしっかりとしたシャキシャキ感を味わえます♪ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

  • レタス 1/4個(100g)
  • ほうれん草 1/2袋(100g)
  • 白いりごま小さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう少々
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、ほうれん草を入れて1分ほどゆでる。水にさらして水気をしぼる。根元を切り落とし、4cm幅に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、レタス、ほうれん草を加えてあえる。

  3. 3

    器に盛り、白いりごまをちらす。

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