DELISH KITCHEN
さっぱり食べられる!レタスを使った人気のナムルレシピ30選

さっぱり食べられる!レタスを使った人気のナムルレシピ30選

作成日: 2023/06/13

更新日: 2023/07/13

レタスを使ったナムルレシピを簡単動画でご紹介。ゆでレタスとにんじんのナムルや、もやしとレタスのナムルなどのレシピを30本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. さっとゆでて作る!ゆでレタスとにんじんのナムル
    2. さっぱり食べられる!もやしとレタスのナムル
    3. くせになる味♪サニーレタスのナムル
    4. 切ってあえるだけ!きゅうりとレタスのナムル
    5. 簡単おつまみ♪レタスとオクラのナムル
    6. 万能おつまみ!レタスとしらすのナムル
    7. 切って混ぜるだけ!レタスと大葉のナムル
    8. パパッと副菜!レタスとわかめの黒こしょうナムル
    9. 簡単一品♪ささみとサニーレタスのナムル
    10. くせになる食感!レタスと長芋のさっぱりナムル
    11. 包丁いらず!レタスと大葉の塩昆布ナムル
    12. 酸味がくせになる♪レタスとトマトのさっぱりナムル
    13. さっぱり副菜!レタスのごまめんつゆナムル
    14. ごま香る!レタスとほうれん草の黒こしょうナムル
    15. 素材1つで簡単!レタスだけナムル
    16. 簡単おつまみ♪レタスとアスパラのナムル
    17. パパッと副菜!レタスとまいたけの黒こしょうナムル
    18. ニラたっぷり!レタスとニラの黒こしょうナムル
    19. 食感がポイント!レタスと切り干し大根のナムル
    20. ごま油香る♪レタスの塩ナムル
    21. パパッと簡単!レタスとコーンの塩ごまナムル
    22. 爽やかに香る!レタスの柚子胡椒ナムル
    23. シャキシャキ食感!レタスと玉ねぎの黒こしょうナムル
    24. パパッと副菜!レタスと海藻の黒こしょうナムル
    25. 簡単に作れる♪レタスとひじきの塩ナムル
    26. 簡単おつまみ♪レタスとにんじんのたっぷりねぎナムル
    27. お手軽副菜♪レタスと豆苗の黒こしょうナムル
    28. パパッと副菜!レタスとエリンギの黒こしょうナムル
    29. やみつきおつまみ!レタスとミックスビーンズの黒こしょうナムル
    30. パパッと簡単おつまみ♪レタスとコーンの黒こしょうナムル

  • 「ゆでレタスとにんじんのナムル」のレシピ動画

    さっとゆでて作る!
    ゆでレタスとにんじんのナムル

    4.2

    (
    125件
    )

    生で食べる時とは違う食感のレタスを楽しめる、ゆでレタスとにんじんのナムルをご紹介!ごま油の香りが食欲をそそる1品です。あと1品欲しいときやおつまみにいかがでしょう。にんじんを使っていますが、パプリカでも代用できます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス にんじん 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 塩こしょう ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしとレタスのナムル」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    もやしとレタスのナムル

    4.1

    (
    71件
    )

    食欲がない時にもおすすめ!さっぱり食べられるもやしのナムル♪レタスも入れてかさ増しを!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      100前後

    もやし レタス ごま油 塩 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サニーレタスのナムル」のレシピ動画

    くせになる味♪
    サニーレタスのナムル

    4.0

    (
    49件
    )

    ゆでたサニーレタスを使ってナムルを作りましょう!サラダなどにして生で食べることの多いサニーレタスですが、スープにしたり、炒めたりなど火をさっと通してもおいしい野菜です!火を通すことで量が減るため、大量消費することができます。ほんのり苦味のあるサニーレタスはおつまみにもよく合う!簡単なのでぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      100前後

    サニーレタス にんじん 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりとレタスのナムル」のレシピ動画

    切ってあえるだけ!
    きゅうりとレタスのナムル

    4.2

    (
    64件
    )

    シャキシャキ食感が楽しいきゅうりとレタスのナムルをご紹介します。火を使わずに、お手軽に作れるのでもう一品欲しい時におすすめです!今夜のおかずにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス きゅうり にんじん 酢 塩 黒こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとオクラのナムル」のレシピ動画

    簡単おつまみ♪
    レタスとオクラのナムル

    3.3

    (
    36件
    )

    ピリッと辛い黒こしょうが効いたレタスとオクラのナムルのご紹介です。オクラの種が食感のアクセントになり食欲をそそる一品! 10分ほど冷蔵庫でおくと、味がなじんでよりおいしくいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス オクラ 酢 塩 黒こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとしらすのナムル」のレシピ動画

    万能おつまみ!
    レタスとしらすのナムル

    4.4

    (
    29件
    )

    材料を混ぜるだけで出来上がり! シャキッとした食感のレタスにごま油の風味をまとわせた、簡単おつまみです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス(小) しらす干し 塩こしょう ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスと大葉のナムル」のレシピ動画

    切って混ぜるだけ!
    レタスと大葉のナムル

    4.1

    (
    29件
    )

    レタスと大葉のナムルをご紹介します。大葉とごま油の香りが食欲をそそり、お箸が止まらなくなること間違いなしの一品です!ささっと作れるので時間がないときにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス にんじん 大葉 酢 塩 黒こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとわかめの黒こしょうナムル」のレシピ動画

    パパッと副菜!
    レタスとわかめの黒こしょうナムル

    3.7

    (
    26件
    )

    シャキシャキレタスにピリッと黒胡椒のアクセントがきいたやみつき副菜♪箸休めやお酒のお供におすすめ!忙しい日にも簡単に作れるのでぜひお試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年8月

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス わかめ[乾燥] 塩 酢 鶏ガラスープの素 ごま油 おろしにんにく 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみとサニーレタスのナムル」のレシピ動画

    簡単一品♪
    ささみとサニーレタスのナムル

    4.5

    (
    18件
    )

    ごま油の香りで箸がすすむ、おかずにもおつまみにもおすすめの一品です。韓国のりは最後に入れることで、パリッとした食感も味わえます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] サニーレタス 韓国のり 酒 塩 おろしにんにく 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスと長芋のさっぱりナムル」のレシピ動画

    くせになる食感!
    レタスと長芋のさっぱりナムル

    4.1

    (
    10件
    )

    レタスと長芋のさっぱりナムルをご紹介!ごま油の香りが長芋と絶妙にマッチして一口食べるとお箸が止まらなくなります♪お酒との相性もいいのでおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 長芋 刻みのり 酢 塩 黒こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスと大葉の塩昆布ナムル」のレシピ動画

    包丁いらず!
    レタスと大葉の塩昆布ナムル

    4.2

    (
    14件
    )

    具材を手でちぎったらレンジでチンして和えるだけのスピード副菜!味付けも塩昆布だけで簡単に決まるお手軽レシピです。野菜は手でちぎることによって味が馴染みやすくなり、食感も良くなります。お好みでちぎった海苔をのせるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 大葉 塩昆布 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとトマトのさっぱりナムル」のレシピ動画

    酸味がくせになる♪
    レタスとトマトのさっぱりナムル

    4.4

    (
    10件
    )

    赤と緑がきれいな、レタスとトマトのさっぱりナムルをご紹介します。酢のさっぱりとした味わいで暑い日に食べたくなる一品!箸休めとしてはもちろん、お酒のお供にもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス トマト 酢 塩 黒こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスのごまめんつゆナムル」のレシピ動画

    さっぱり副菜!
    レタスのごまめんつゆナムル

    4.5

    (
    12件
    )

    シャキシャキレタスを楽しめる副菜レシピです。味はさっぱりとしていながらごま油が香り、おつまみにもぴったりです。ゆでたささみやツナなどを加えてもおいしいですよ。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 白すりごま めんつゆ[3倍濃縮] 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとほうれん草の黒こしょうナムル」のレシピ動画

    ごま香る!
    レタスとほうれん草の黒こしょうナムル

    4.7

    (
    7件
    )

    ほうれん草を使ったナムルをご紹介します。ほうれん草はさっとゆでることで彩りよくシャキシャキとした食感に!ほうれん草の代わりにサラダほうれん草を使うとよりしっかりとしたシャキシャキ感を味わえます♪ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス ほうれん草 白いりごま 酢 塩 黒こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスだけナムル」のレシピ動画

    素材1つで簡単!
    レタスだけナムル

    3.8

    (
    12件
    )

    ごまとみその風味が香る、料理初心者の方でも簡単に作れるお手軽レシピです。ちぎって和えるだけなので、ちょっとした副菜やおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 白すりごま 砂糖 しょうゆ みそ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとアスパラのナムル」のレシピ動画

    簡単おつまみ♪
    レタスとアスパラのナムル

    4.0

    (
    5件
    )

    ピリッと辛い黒こしょうがアクセントのレタスとアスパラのナムルをご紹介します。パパッと作れるお手軽副菜です! 10分ほど冷蔵庫でおくと、味がなじんでよりおいしくいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス アスパラ 酢 塩 黒こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとまいたけの黒こしょうナムル」のレシピ動画

    パパッと副菜!
    レタスとまいたけの黒こしょうナムル

    3.8

    (
    5件
    )

    こんがり焼き上げたまいたけとシャキシャキレタスをピリッと黒胡椒のアクセントがきいたドレッシングであえてやみつき副菜に!簡単に作れるのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス まいたけ ごま油 酢 塩 ごま油 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとニラの黒こしょうナムル」のレシピ動画

    ニラたっぷり!
    レタスとニラの黒こしょうナムル

    3.0

    (
    4件
    )

    レタスとニラの黒こしょうナムルのご紹介です。一口食べたらにらの香りがくせになること間違いなしの一品!ごはんにはもちろん、お酒のお供にもぴったりです♪今夜、ビールと一緒にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス ニラ にんじん 酢 塩 黒こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスと切り干し大根のナムル」のレシピ動画

    食感がポイント!
    レタスと切り干し大根のナムル

    4.4

    (
    5件
    )

    おつまみにぴったりな、レタスと切り干し大根のナムルをご紹介!レタスのシャキシャキ感と切り干し大根のコリコリ感が楽しめます♪主菜が煮物の時など、食感にアクセントをつけたい時におすすめの副菜です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス 切り干し大根 白いりごま しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスの塩ナムル」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    レタスの塩ナムル

    4.5

    (
    6件
    )

    もう一品欲しい時におすすめのレシピです♪レタスのシャキシャキ食感と焼きのりの風味が食欲をそそります!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス ハム 焼きのり 塩 ごま油 鶏ガラスープの素 こしょう 白いりごま おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとコーンの塩ごまナムル」のレシピ動画

    パパッと簡単!
    レタスとコーンの塩ごまナムル

    レタスを手でちぎって和えるだけの簡単副菜をご紹介!コーンとごまのプチプチ食感がアクセントになり、お箸がとまらないおいしさです♪おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス コーン缶 ごま油 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスの柚子胡椒ナムル」のレシピ動画

    爽やかに香る!
    レタスの柚子胡椒ナムル

    4.0

    (
    5件
    )

    切って和えるだけで簡単に作れる! 柚子胡椒の風味が全体に絡んでおいしい♪ 箸休めにぴったりな1品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス ハム しょうゆ 柚子胡椒 ごま油 白いりごま 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスと玉ねぎの黒こしょうナムル」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    レタスと玉ねぎの黒こしょうナムル

    レタスと玉ねぎの黒こしょうナムルをご紹介します。酢の酸味が効いてさっぱりと食べやすく箸休めにはぴったり♪簡単に作れるので、食卓に物足りなさを感じた時にいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 玉ねぎ 酢 塩 黒こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスと海藻の黒こしょうナムル」のレシピ動画

    パパッと副菜!
    レタスと海藻の黒こしょうナムル

    海藻ミックスとシャキシャキレタスを黒胡椒をきかせてやみつき副菜に♪あえるだけで簡単にできるので忙しい日におすすめ!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 海藻ミックス[乾燥] 酢 塩 ごま油 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとひじきの塩ナムル」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    レタスとひじきの塩ナムル

    レタスのシャキシャキ食感とひじきの風味がやみつきになる副菜レシピです。もう一品欲しい時におすすめ♪パパッと作れるのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム レタス ひじき(乾燥) 塩 ごま油 鶏ガラスープの素 こしょう おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとにんじんのたっぷりねぎナムル」のレシピ動画

    簡単おつまみ♪
    レタスとにんじんのたっぷりねぎナムル

    ねぎ好きの方にぴったりな、レタスとにんじんのたっぷりねぎナムルをご紹介します。難しい工程は一切ないので手早く作りたいときにおすすめの一品です♪お酒のお供にいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス にんじん 長ねぎ 酢 塩 黒こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスと豆苗の黒こしょうナムル」のレシピ動画

    お手軽副菜♪
    レタスと豆苗の黒こしょうナムル

    レタスと豆苗の黒こしょうナムルのご紹介です!酸味が効いてさっぱりといただけるので、箸休めやお酒のお供にぴったりな一品です!パパッと作れるので今夜のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 豆苗 酢 塩 黒こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとエリンギの黒こしょうナムル」のレシピ動画

    パパッと副菜!
    レタスとエリンギの黒こしょうナムル

    香ばしく焼き色をつけたエリンギとシャキシャキレタスが相性抜群♪ピリッと黒胡椒のアクセントがきいたお手軽副菜です。忙しい時でも簡単に作れるので、夜ご飯のもう一品やおつまみにもおすすめ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス エリンギ ごま油 酢 塩 ごま油 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとミックスビーンズの黒こしょうナムル」のレシピ動画

    やみつきおつまみ!
    レタスとミックスビーンズの黒こしょうナムル

    ピリッと黒胡椒のアクセントがきいたお手軽副菜のご紹介です! 忙しい時でも簡単に作れるので、夜ご飯のもう一品やおつまみにもおすすめ♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス ミックスビーンズ 酢 塩 ごま油 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとコーンの黒こしょうナムル」のレシピ動画

    パパッと簡単おつまみ♪
    レタスとコーンの黒こしょうナムル

    彩りきれいな、レタスとコーンの黒こしょうナムルをご紹介します。コーンの甘みと黒こしょうの辛みが絶妙でご飯が進みます♪お酒のお供にもぴったりなので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス にんじん コーン缶 酢 塩 黒こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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