DELISH KITCHEN

ごま油香る!
れんこんと細ねぎのナムル

3.5

調理時間

15

費用目安

300前後

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シャキシャキと食感がいいれんこんを使ったナムルをご紹介します。たっぷりの細ねぎとれんこんの相性もバッチリ♪ごはんにはもちろんのこと、ビールや日本酒などのお酒にも合う一品です!

  • カロリー

    121kcal

  • 炭水化物

    15.1g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    2.1g

  • 糖質

    12.9g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • れんこん 1節(200g)
  • 細ねぎ 5本
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう少々
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    れんこんは縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにし、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2

    細ねぎは根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、れんこん、細ねぎを加えてあえる。

レビュー

3.5

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  • じゃりがーる

    黒胡椒多めの方が好きでした。 れんこん小さめにした方が味絡んでよかったかなと思います。

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